Des recettes originales pour Pâques

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Le printemps arrive et ce qui signifie qu'il a été près de Pâques! Ce est un moment de collecte avec des amis et la famille et de la nourriture riche à la table. Avec quelques recettes originales pour créer un délicieux dîner prêt! Bien sûr, cela peut le poulet et l'œuf ne manque pas!

Apéritif

Oeufs en pâte feuilletée
Ce que vous devez:
  • Pâte feuilletée
  • Œufs
  • Tranches de bacon
  • Ciboulette
  • moules en silicone

Préchauffer le four à 200 degrés. Décongeler la pâte feuilletée une demi-heure à l'avance. Déposer une tranche de pâte feuilletée dans un moule de cuisson, couvrir avec ce tout l'intérieur et appuyez fermement. Passez le bacon sur la pâte. Cassez l'œuf et versez dans le moule. Saupoudrer de ciboulette plus de l'œuf et assaisonner au goût de sel et poivre. Définissez les moules de cuisson pendant 15 minutes dans le four.

Ragoût Galettes
  • 150g de poitrine de poulet
  • 250 ml de bouillon de poulet
  • 20 g de beurre
  • 20 grammes de farine
  • Champignons tranchés
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • persil, sel et poivre
  • Dash de crème fouettée
  • Pâte feuilletée en volume

Transférer les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Porter le bouillon à ébullition et laisser pocher le poulet. Retirer le poulet du bouillon et couper le poulet en petits morceaux. Mettez le vol-au four et suivez les instructions sur l'emballage. Faire fondre le beurre dans une casserole et remuer avec un fouet la farine dans le beurre jusqu'à consistance lisse. Remuez bien et laissez la fleur bien cuit. Ajouter ci-dessous, vous petit à petit, le bouillon. Mettez la moutarde, la poudre de curry, de champignons et poulet. Éteindre le feu et ajouter la crème et le persil. Apportez le ragoût au goût de sel et de poivre.
Retirez le vol-du four et verser le ragoût dans des bols.

Baguette à la mozzarella et de tomates
Ce que vous devez:
  • Baguette
  • 2 gousses d'ail
  • 125g de mozzarella
  • 3 tomates
  • huile d'olive
  • Cuillère à café de basilic
  • Sel et poivre

Préchauffer le four à 250 degrés. Couper la baguette en tranches. Écraser l'ail dans un petit bol et mélanger avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive à travers elle. Couper la mozzarella en fines tranches et les mettre sur les tranches de baguette. Cuire 5 minutes dans le four jusqu'à ce que croustillant. Pendant ce temps lavez les tomates et les couper en fines tranches. Retirer le pain du four et placer les tomates et le basilic sur le dessus. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre et l'huile restante.

Plats Principaux

Printemps Salade de radis
Ce que vous devez:
  • 100 grammes d'échalotes
  • 500 grammes de radis
  • Vinaigre
  • Persil
  • 2 oeufs durs
  • Sel et poivre
  • Cuillères à café de moutarde
  • Huile d'olive

Couper les échalotes et les radis en fines tranches. Coupez les œufs durs en morceaux. Faites une vinaigrette d'échalotes, la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive. Mélanger dans un grand bol, radis, persil et les œufs. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.

Pommes de terre farcies
Ce que vous devez:
  • 8 pommes de terre
  • 125g de crème sure
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • 2 c moutarde
  • 2 oeufs durs
  • Sel et poivre
  • Dash de lait
  • Fromage râpé

Préchauffer le four à 200 degrés. Brossez les pommes de terre propre et séchez. Piquez les pommes de terre avec une forme en quelques endroits avec une fourchette. Mettez les pommes de terre dans un plat de cuisson et cuire à découvert pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient doux et agréable. Retirez-les du four et les laisser refroidir ci-dessous. Couper des deux côtés de la pomme de terre le bouchon et enlever la pelure le capuchon. Ajouter le reste de la capsule dans un bol. Gouge pomme de terre et ramasser tout le chemin de la mie de pommes de terre à nouveau dans le bol. Incorporer la crème sure, le fromage, la ciboulette, la moutarde, le sel et le poivre, l'oeuf et un peu de lait par les miettes de pommes de terre et bien mélanger. Verser le mélange dans les pommes de terre. Mettez les pommes de terre en position verticale dans un plat de cuisson. Remettez-les dans le four et cuire encore 20 minutes.

Poulet farci
Ce que vous devez:
  • 4 poitrines de poulet
  • Bol de fromage à la crème fraîche aux herbes
  • 2 cuillères à soupe de pesto
  • 4 cuillères à soupe de vin blanc ou le port
  • 8 tranches de bacon
  • Sel et poivre
  • Huile

Dans un bol, mélanger le fromage, pesto, sel et poivre. Transférer le poulet dans une planche à découper et couper en au sommet. Faire quelques entailles et remplir le poulet avec le mélange de fromage. Enveloppez le poulet dans le lard. Chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir le poulet environ 7 minutes de chaque côté. L'éteindre avec le port ou le vin et remuer dans le reste du fromage par l'humidité.

Desserts

Le dessert exotique
Ce que vous devez:
  • Un demi-gâteau de Bastogne pack
  • 75g de sucre en poudre
  • 1 paquet monchou
  • 75 grammes de margarine
  • 80 ml de crème
  • Confiture
  • Six petits verres

Broyer les biscuits en petits miettes. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les koekruimels le beurre fondu. Remuez bien. Remplissez les petits verres avec le mélange à gâteau, à propos que le n ?? 1,5 cm de hauteur. Enlever les taches avec une serviette en papier et le mettre dans le réfrigérateur. Mélanger le MonChou avec la moitié du sucre. Mélanger dans un autre bol propre fouet la crème avec l'autre moitié du sucre et battez le mélange jusqu'à consistance ferme. Verser le monchou la crème sur jusqu'à consistance mousseuse. Verser ce mélange dans Bastogne mengel haut des toboggans. Mettre cela sur le dessus de la confiture. Choisissez un bourrage que vous l'aimez! Laissez le dessert au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.

Pudding de Pâques
Ce que vous devez:
  • Matzoth
  • Boîte de pêches au sirop
  • 2 dl. crème blanche
  • 125 ml de crème
  • 1 citron
  • Servir Diapositives

Couper la matsa en morceaux et de les diviser sur la vitre. Saupoudrer 4 cuillères à soupe de sirop de pêche sur le pain de sorte qu'il est bien humidifié. Couper les pêches en petits morceaux et les jeter sur le pain. Râper le zeste jaune du citron et remuer la crème. Fouetter la crème et remuez avec une spatule à travers la crème anglaise. Etalez sur le verre jusqu'à ce que vous ne voyez plus la pêche. Placez le verre dans le réfrigérateur et permettre de retirer quelques heures.
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