Dessert & desserts

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Il est toujours agréable de terminer un repas avec un dessert ou un dessert. Cela peut être quelque chose de facile comme la crème, mais aussi un dessert délicieux fraîchement préparé. Voici quelques recettes qui peuvent facilement être utilisés comme un dessert de fantaisie après le dîner ou comme un simple dessert pour les jours de semaine.

Pouding au chocolat avec des cerises

Pudding est fait de plusieurs façons. Vous pouvez faire le pudding à partir de zéro ou utiliser l'option facile; cuisson pudding. Parce que une recette peut également être facilement et encore bon goût, dans cette variante avec la cuisine pudding.

Ingrédients Pour 4 personnes -
  • 2 paquets de cuisson de pouding au chocolat
  • 1 pot de cerises au sirop, dénoyautées
  • 1 litre de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 250 ml. crème fouettée
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • formulaire de Pudding, contenu au moins 1 litre

Préparation:
Los poudre ébullition pudding dans 5 cuillères à soupe de lait entier. Mettez le reste du lait entier dans une casserole et porter à ébullition en remuant. Verser la poudre de pouding préparé dans le lait bouillant et laissez le pudding 2-3 minutes de cuisson.
Rincez le bassin pudding avec de l'eau froide et verser le pudding dans le formulaire. Laissez le pudding au moins trois heures à définir.

Placez 10 cerises séparées pour garnir bientôt rejoindre le pudding et mettre le reste des cerises et le jus dans une casserole. Chauffer les cerises et le jus, mais ne pas faire bouillir. Saupoudrer la fécule de maïs de cuillère à soupe par les cerises et remuez bien. Mettez la crème et le sucre dans un bol et fouetter la crème jusqu'à consistance ferme.
Verser le pudding sur une assiette et garnir de crème fouettée et des cerises. Servir la sauce cerise chaude séparément.

Rôti pommes de cerisier avec sauce à la vanille

Pommes au four sont un vrai régal. Une pomme chaud et doux est le goût totalement différent de celui d'une pomme dur et froid. Laissez courir votre imagination lors du remplissage des pommes rôties!

Ingrédients Pour 4 personnes -
  • 4 pommes fermes
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de pacanes, hachées grossièrement
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de cerises dénoyautées, hachées
  • 4 cuillères à soupe de cerises entières, dénoyautées
Sauce à la vanille
  • 400 ml. lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 120g de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • +/- 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés.
Hacher grossièrement les noix de pécan et mélanger les noix avec les cerises et la cassonade. Frotter les pommes soigneusement et percer les graines avec un vide-pomme. Placer chaque pomme sur un grand morceau de papier d'aluminium et remplir chaque pomme avec le mélange de cerise / noyer. Mettez une noisette de beurre sur le dessus des pommes et pliez la feuille hermétiquement. Placez les pommes sur une plaque de cuisson au milieu du four et les faire cuire dans +/- 25 minutes. Les pommes doivent être doux lorsque vous les sortez du four.

Préparer juste avant de servir la crème. Versez le lait et le sucre vanillé dans une casserole et porter à ébullition. Mettez les jaunes d'œufs et le sucre glace dans un bol et les battre avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse. Versez les jaunes d'œufs mousseux peu à peu dans le lait chaud et de garder en fouettant constamment avec un fouet. Cuire la sauce doucement sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit, une sauce épaisse et crémeuse. Battement dans l'extrait de vanille dans la sauce. Mettez 4 cuillères à soupe de cerises dans une casserole et chauffer lentement à feu doux.

Retirer les pommes du four et retirer le film attentivement. Placez les pommes sur des plaques et versez la sauce à la vanille chaude dessus. Servir les cerises chaudes séparément.

Astuce! Extrait de vanille est l'alcool où une longue gousses de vanille sont trempés. Ce goût de la vanille mais il a l'alcool. Ne pas utiliser l'extrait de vanille, si les enfants mangent, mais choisissent par exemple une gousse de vanille; cette coupe que vous ouvrez et vous cuire avec le lait.

Le lait de riz

Riz au lait est lentement revient à la mode au toucher. Vous l'avez utilisé souvent à la maison de leurs grands-parents, maintenant vous pouvez acheter dans le supermarché. Mais faire un peu plus d'efforts et de faire le riz au lait lui-même. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi manger au chaud.

Ingrédients Pour 4 personnes -
  • 1 litre de lait entier
  • 200 grammes de riz Dessert

Préparation:
Versez le lait dans une casserole et porter à ébullition tout en remuant. Ajouter le riz au lait bouillante et cuire le riz pendant 10 à 12 minutes. Le riz doit avoir incorporé éteint et la majeure partie du lait. Servir chaud pouding au riz immédiatement ou laisser refroidir lentement la bouillie et de manger le froid de la bouillie.

Astuce! Voulez-vous ajouter un peu de douceur à votre père? Puis cassonade, le sucre brun foncé ou moût de pommes!

Semoule à la sauce groseille

Outre la bouillie de riz ne devrait pas manquer l'ancienne semoule. Franchement admis que dans le magasin sont savoureux, mais un gâteau de semoule maison est encore mieux!

Ingrédients Pour 4
Pudding
  • 1 litre de lait
  • 1 zeste de citron
  • 125 grammes de sucre
  • 85g de semoule
  • 1 cuillère à café d'amande aromatisant
Sauce
  • 200 grammes de fruits rouges
  • 40 ml. eau
  • 50 grammes de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • forme Pudding, au moins 1 litre

Préparation:
Frotter le citron complètement, couper une tranche de citron et coupez le décoller. Couper la partie blanche de la peau. Versez le lait dans une casserole et ajouter le zeste de citron et le sucre. Apportez ce est complètement dissous à ébullition et remuer jusqu'à ce que le sucre. Ajouter le pudding de semoule et ramener à ébullition. Laissez le pudding une minute ou 7 mijoter, en remuant de temps en temps en remuant de temps. Retirez la casserole du feu, retirer le zeste de citron et mélanger la saveur d'amande pudding.
Rincez le bassin pudding avec de l'eau froide et verser le pudding dans le formulaire. Laissez le pudding moins cinq heures dans le réfrigérateur.
La sauce peut vous faire avancer, car il est servi froid dans le pudding. Mettre l'eau dans la casserole et ajouter le baies rouges, le sucre et la gousse de vanille ici. Porter à ébullition et laisser +/- 5 minutes à ébullition. Les grains doivent tous finalement plié. Retirer la casserole du feu et passer la sauce à travers un bolzeef. Mettre la sauce dans la casserole et mettre sur feu doux. Mélanger la fécule de maïs avec un peu d'eau et ajouter à la sauce. Laissez la sauce un peu puis cuire jusqu'à ce que la sauce a l'épaisseur souhaitée. Laissez la sauce refroidir complètement.

Verser le pudding sur une assiette et versez la sauce groseille ou servez-les séparément dans la semoule.

Astuce! Semoule chaude est également très savoureux. Ensuite, ajoutez un peu moins de faire de la bouillie de semoule ne est pas aussi épais porridge et servir chaud.

Weckpot le dessert

Ce dessert est particulièrement spéciale par les différentes couches que vous créez dans un bocal. Weckpotjes sont le plus amusant à utiliser, mais ne paniquez pas si vous ne l'avez pas dans la maison. Une moutarde ou pot de confiture fonctionne aussi très bien!

Ingrédients
  • 180 grammes Bastogne Biscuits
  • 250 grammes de mascarpone
  • 250 grammes yogourt à la vanille
  • 40 grammes de sucre en poudre
  • 1 citron
  • Fruits rouges mixte de votre choix
  • 6 feuilles de menthe
  • 6 petits pots avec une capacité de 125 ml

Préparation:
Émietter le Bastogne gâteau finement à la main ou plier le gâteau dans un aliment. Distribuer le gâteau de masse dans le fond des pots et 6 presse aussi bien avec, par exemple, un pilon tonique. Ne modifiez pas utiliser vos mains.
Réduire de moitié le citron et appuyez sur le deuxième à moitié. Incorporer le mascarpone dans un bol et ajouter le yogourt, un peu de sucre de jus de citron et glace. Remuez bien jusqu'à ce qu'il soit lisse. Étendre le mélange de mascarpone sur les pots et de diffuser un peu glissant. Décorer le dessus avec divers fruits tendres ou un type de fruits que vous les aimez. Placez chaque jeu une feuille de menthe fraîche en garniture.
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