Desserts: Pouding aux pommes

FONTE ZOOM:
Voulez-vous faire un dessert délicieux, faire un délicieux pomme pouding. Ci-dessous est organisé et décrit comment le faire et ce que les ingrédients dont vous avez besoin clairement. 6-8 personnes
Préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 min
Temps de refroidissement: 12 heures

Fournitures:

  • 250g caillé battus
  • 75 g de sucre
  • 1 sucre vanillé
  • 1 grand verre de jus de fruits
  • 15 tranches de pain

Pour la compote:
  • 4 pommes
  • 50 g de sucre
  • 1 sucre vanillé
  • 20 g de beurre

Pour ganering:
  • Une pomme
  • Une cerise confite

Au travail:

Faites la compote de pommes:
Peler les pommes et les couper en quartiers. Retirez le cœur et les pépins et couper les morceaux en tranches. Remplissez une casserole avec les pommes, le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Fermez la casserole avec un couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu moyen. Découvrez la casserole et remuer avec une cuillère en bois les pommes à une pâte. Gardez en remuant la casserole sur feu doux pour évaporer une partie de l'humidité de la compote de pommes. Laisser refroidir la compote de pommes.

Assurez le caillé:
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à masse uniforme moelleux.

Remplissez le formulaire:
Verser le jus dans le bol. Imbiber un rapide pour trois tranches de pain dans le jus et le lieu sur le fond d'un moule à charlotte de 16 cm de diamètre. Répétez ce processus avec six tranches de pain et doublé la paroi du moule avec cela. Remplissez le moule avec la moitié du fromage blanc et la moitié de la compote de pommes. Couvrir la couche de compote de pommes avec trois tranches de pain trempés dans le jus. Verser le reste de la pâte, puis le reste de la compote de pommes. Terminez par une couche de trois tranches de pain trempés dans le jus.

Couvrir le pudding avec une plaque pondérée et tourner 12 heures dans le réfrigérateur. Une fois de temps en temps à utiliser le formulaire sur un plateau.

La garniture:
Garnir le pudding avec un cercle de fines tranches de pommes, préalablement traités avec du jus de citron, et de mettre la cerise confite au milieu.

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