Desserts sains pour dîner de Pâques

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Pour un délicieux cours de dîner de Pâques comprend un dessert frais et sain. Ci-dessous vous trouverez plusieurs recettes de desserts fruités, comme un flan framboise, un gâteau d'ananas et une charlotte aux fraises, qui sera garanti un grand succès.

Framboise Flan

Ingrédients:
  • 1 citron vert
  • 300 grammes de framboises séchées
  • 1 boîte de lait concentré
  • 6 tranches de gélatine
  • 2 dl de crème
  • Feuilles de menthe

Appuyez sur le jus de lime et verser sur les framboises. Écraser les framboises et le jus de lime. Mettez-le dans un bol et ajouter le lait condensé.

Laissez les tranches de la gélatine dans l'eau froide. Fouetter la crème. Chauffer les tranches de gélatine trempées légèrement jusqu'à ce qu'ils se dissolvent et se liquéfient. Gardez en remuant.

Ajouter la gélatine à la framboise pure et bien mélanger. Puis incorporer la crème aussi à travers jusqu'à ce que vous avez une surface lisse.

Mettre le mélange dans un moule et laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Décorez le flan de framboise pour servir éventuellement avec une feuille de menthe. Ce flan framboise est riche en antioxydants, la vitamine D et de calcium.

Gâteau à l'ananas

Ingrédients:
  • 1 peut l'ananas
  • 7 tranches de gélatine
  • 1 sachet de gélatine d'ananas
  • 3 yaourts gras
  • 1 boîte de lait concentré

Égoutter l'ananas et couper l'ananas en morceaux. Laissez les tranches tremper la gélatine dans l'eau froide.

Diviser le ananas sur le fond d'un moule à gâteau. Préparer la gélatine préparée comme indiqué sur l'emballage et le laisser refroidir. Mettez la gélatine dans le moule à gâteau avec l'ananas et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il est devenu une masse solide.

Mélanger les yaourts avec du lait condensé. Prenez l'ananas gélatine prête et le mélanger avec le mélange de yaourt et le lait condensé. Lorsque la gélatine est enhardi, ajoutez ce mélange dans le plat à tarte.

Elle est complètement dans le réfrigérateur et laisser reposer pendant quelques heures.
Ce gâteau simple mais délicieux est riche en protéines et en calcium.

Charlotte aux fraises

Ingrédients:
  • 300g boudoirs
  • 1 paquet de fraises gélatine
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 2,5 dl de lait écrémé
  • 4 protéine de 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 600 grammes de fraises

Couvrir le fond d'un moule à gâteau avec boudoirs. Couvrent également les côtés du moule à charnière avec boudoirs. Les longs doigts doivent rester debout quand vous coupez de l'une des extrémités arrondies.

Mélanger la gélatine dans une casserole avec la fécule de maïs, puis ajouter le lait. Bien mélanger. Mettre le mélange sur la cuisinière et en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner. Agiter le mélange puis directement dans un plat froid et laisser refroidir complètement. Battre les blancs d'œufs avec le sucre en crème et mélanger avec le mélange de gélatine, amidon de maïs et le lait.

Diviser la moitié de la crème sur le fond du gâteau. Puis ajouter les fraises coupées en deux. Ajouter le reste de la crème augmenté au cours des fraises.

Laissez le gâteau pour servir encore deux heures au repos dans le réfrigérateur.

Cette charlotte aux fraises est riche en protéines, de zinc et de calcium.
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