Deux desserts rapides avec des fruits frais et mascarpone

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La crème glacée est toujours bon comme un dessert, mais parfois vous parfois servir différente. Ensuite, essayez l'une de ces deux desserts. Merci pour les fruits frais, ils sont frais et ils se intègrent dans ne importe où. La préparation est simple et pourrait, si on le souhaite avant de servir peut avoir lieu.

Salade de fruits au mascarpone

Cette recette est basée sur quatre personnes, le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.

Ingrédients
  • 2 melons Galia
  • 200 grammes de fraises
  • 200 grammes de framboises
  • 1 tasse de marsala ou le port
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 250 grammes de mascarpone
  • 1 citron
  • menthe pour la décoration

Préparation
Commencer par le nettoyage du fruit. Coupez le melon en deux et retirer les graines. Râper le zeste du citron et presser le citron.

Préparation
  • Verser endommager la chair en petits morceaux sur le melon, sans la peau. Gardez les pelures. Ajouter les framboises et les mûres avec la chair du melon dans un bol et mélanger avec le jus et le zeste du citron. Que ce mélange reposer pendant cinq minutes.
  • Mettre le mascarpone dans un bol et mélanger avec le sucre et le marsala. Étendre le mélange de mascarpone au cours des quatre ans et demi melon écorces. Assurez-vous que vous tenez un peu. Entrez les melons puis avec le mélange de fruits.
  • Appliquer pour décorer les restes du mélange de mascarpone sur le dessus de chaque dessert, ainsi que les feuilles de menthe.

Mettez le dessert avant de servir, cinq minutes au réfrigérateur. Pour la variation peut être utilisé divers types de fruits rouges.

crème de mascarpone avec des fruits frais

Cette recette est basée sur six personnes, le temps de cuisson est d'environ 20 minutes, se il vous plaît cependant noter que la crème de mascarpone devrait être une heure au réfrigérateur.

Ingrédients
200 grammes de mascarpone
200 grammes de sucre
3 jaunes d'œufs
2 tasses de crème fouettée
une pincée de sucre vanillé
400 grammes de fraises
400 grammes de framboises
200 grammes de fruits rouges
200 grammes de cassis
200 grammes de fraises
Mélisse

Préparation
  • Nettoyez le fruit propre. Couper les fraises en quartiers.
  • Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le sucre et la vanille de mascarpone et mélanger doucement. Laissez reposer le mélange pendant une heure au réfrigérateur.

Préparation
Diviser les fruits dans six bols et versez la crème sur les fruits qu'elle. Décorez les desserts avant de servir avec des feuilles de mélisse.
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