Deux recettes de tarte salée

FONTE ZOOM:
Faire une tarte salée ne est pas difficile. Presque tous les légumes sont appropriés pour une tarte salée. Mon expérience est que les gens qui ne convoitent chicorée, endive juste que dans un savoureux convoitises de tarte. Il est donc certainement la peine d'essayer.

Tarte chicorée

Ingrédients:
  • Deux paquets de pâte
  • Huit morceaux de chicorée frais
  • Six tranches de fromage 48+
  • Six tranches de l'épaule
  • Deux œufs
  • Sac de fromage râpé
  • Sel et poivre
  • Beurre à frire liquide

Se il vous plaît noter: vous avez un moule à gâteau et four besoin.

Préparation:
Première Couper la chicorée en fines tranches. Les feuilles extérieures et le côté plat et dur, vous pouvez jeter le meilleur. Puis vous faites cuire les endives, sans sel, cuit en 10 minutes. Pendant ce temps attrape alors un moule à gâteau et étalez finement avec du beurre liquide à l'intérieur. Ensuite, vous couvrir le fond et les côtés avec une pâte feuilletée. Prendre soin d'enlever les dépôts des feuilles de pâte feuilletée correctement. Les tranches doivent se chevaucher largement. Puis égouttez-les bien Chicorée quand il est cuit. Battre déjà les deux œufs.

Le gâteau est rempli aujourd'hui. D'abord, vous prenez trois tranches de jambon. Ensuite, recouverte d'une couche de chicorée. Ensuite, saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre sur elle. Maintenant il ya encore trois tranches de fromage sur le dessus. Puis à nouveau trois tranches de jambon. Ensuite, vous mettez le reste beau buffet de chicorée sur le dessus, à nouveau avec une pincée de sel et de poivre. En outre tourner à se propager sur les oeufs battus sur le gâteau, mais le garder un peu de tout! Ensuite, allez les trois dernières tranches de fromage sur le gâteau. Enfin, couvrir la tarte avec la pâte feuilletée. Graisser le dernier morceau d'œuf sur le dessus du gâteau et saupoudrer d'une couche mince sur des lambeaux de fromage.

  • Placer le gâteau dans le milieu du four.
  • Le gâteau reste maintenant 50 minutes à 170 ° C dans le four.
  • Le gâteau est plus que suffisant pour 4 personnes.

Bien sûr, il ya suffisamment de variations de penser de faire une tarte salée. Ci-dessous est un autre exemple.

Tarte salée aux épinards

Ingrédients:
  • Deux paquets de pâte
  • Deux gros pots d'épinards hachés
  • Un paquet de fromage cottage
  • Un grand jambon look
  • Six oeufs
  • Sac de fromage râpé
  • Sel et poivre
  • Beurre à frire liquide
  • Deux lait tasse

Se il vous plaît noter: vous avez un moule à gâteau, un grand bol et four nécessaire.

Préparation:
Il est sage de prendre certaines préparations. Si vous laissez le premier épinards et fromage cottage bien ensemble égoutter. Ensuite, vous coupez le jambon en petits cubes. Le contenu des six oeufs entrer dans un bol. Fouetter ensemble le lait dans son ensemble. Mettez trois cuillères à soupe oeuf battu dans une tasse et garder ce sur le dessus du gâteau. Ajouter les épinards et fromage cottage sur le contenu du bol et faire un tout avec une pincée de sel et de poivre.

Préparation:
Graisser le moule à gâteau en mince beurre à frire liquide. Couvrir le fond et les côtés généreusement de pâte feuilletée. Prenez bien soin que les tranches ainsi collent ensemble. Verser le contenu du bol d'épinards, les œufs et le fromage cottage sur le gâteau. Maintenant, ajoutez une couche au-dessus de dés de jambon.

Enfin, couvrir la tarte avec la pâte feuilletée. Graisser le dernier morceau d'œuf sur le dessus du gâteau et saupoudrer d'une couche mince sur des lambeaux de fromage.

  • Placer le gâteau dans le milieu du four.
  • Le gâteau reste maintenant 50 minutes à 170 ° C dans le four.
  • Le gâteau est plus que suffisant pour 4 personnes.
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