E-numéros

FONTE ZOOM:
numéros de E sont des codes par l'Union européenne sont préparés pour 'la liste des additifs utilisés. Cette liste comprend tous les additifs autorisés et le montant maximum à être utilisés pour la nourriture. Les additifs sont utilisés pour la durabilité, la couleur et l'aspect d'un produit, pour donner une certaine qualité ou à tenir à l'écart.

Additifs

La majeure partie des additifs sont des substances naturelles, telles que l'acide citrique, l'acide malique, l'acide lactique, et de vitamine C. Une plus faible proportion des additifs sont des produits chimiques synthétiques.

Essayer
Les numéros E sont largement testés pour répondre à des exigences strictes. Pour chaque additif est déterminée quelle est la dose maximale qui peut être utilisée dans un produit. numéro de E est en fait une marque de qualité.

Divers additifs
  • régulateurs d'acidité et tampons
  • épaississants
  • stabilisateurs
  • des anti-oxydants
  • émulsifiants
  • colorants
  • conservateurs
  • améliorants de panification
  • agents anti-agglomérant

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Code De Sécurité