Eetweetje: la pomme de terre

FONTE ZOOM:
La pomme de terre qui ne le connaissent pas. L'Américain moyen mange environ 80 livres par an de ce produit! Mais que savons-nous au sujet de la pomme de terre?

Saviez-vous:

  • La plus grande pomme de terre jamais 2015 kg, 25 cm de long et avait une circonférence de 70,5 cm
  • La pomme de terre vient de la même famille tout le tabac
  • L'automne est réglé et les enfants pouvaient aider à la récolte de pommes de terre
  • La verdure et les baies de la pomme de terre est toxique
  • La pomme de terre est originaire du Pérou et seulement dans le 16ème par un explorateur espagnol en Europe est introduit
  • Les pommes de terre sont utilisés comme matières premières comprennent encres, colles et skeet

Anecdotes de pommes de terre

L'origine de frites
À la fin du 17ème siècle, pris beaucoup de pauvres Belges petits poissons, qu'ils ont ensuite utilisés pour faire frire avant les repas. En hiver, les lacs gelés à proximité et il était trop dangereux pour les poissons. Ils ont coupé les pommes de terre sous forme de poisson et frites il. Les frites sont nés!

Bintje
En 1905, passé directeur Klaas de Vries et ses étudiants beaucoup de temps sur la sélection de nouvelles variétés de pommes de terre. Un de la nouvelle pomme de terre il nommé d'après son meilleur élève nommé Bintje Jansma. Cette pomme de terre est maintenant célèbre!

L'origine des puces
En l'an 1853 un gentleman commandé un steak et des frites dans un restaurant de la ville américaine de Saratoga. Mais l'homme ne était pas satisfait et a envoyé les frites retour parce qu'il pensait qu'ils étaient trop épais. Le cuisinier ne était pas heureux avec les commentaires et de prendre l'homme cassé, il passe les pommes de terre en fines tranches et les frites. L'homme a pris les 'chips de pommes de terre délicieuse collation et populaire indienne avait vu la lumière!

Outre la pomme de terre Recette

Potato Pizza
Ingrédients:
  • 400 grammes de pommes de terre cuites
  • 100g de farine
  • sel et poivre
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 4 tomates
  • oignon rouge en rondelles
  • une poignée d'olives en tranches
  • 100gr vieux fromage râpé
  • 1 boule de mozzarella
  • basilic
  • grande taartvom plat

Préparation
  • Ecrasez les pommes de terre et mélanger avec la farine, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel et la gousse d'ail
  • Mettez la purée dans le moule et cuire le fond en 10 minutes au four à 220 °
  • Placer les tranches de tomates sur la pomme de terre de fond et saupoudrer de sel et de poivre
  • Divisez les olives, les rondelles d'oignon et le basilic sur la pizza
  • Saupoudrer le fromage râpé
  • Couper la mozzarella en tranches et répartis sur la pizza.
  • Arroser avec un peu d'huile.
  • Fry pendant encore 10 minutes au large
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