Endlessly varier avec du concombre

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Le concombre est une cuisine néerlandaise ne est pas indispensable. Vous pouvez gérer dans la cuisine la plus variée. Quelques exemples de ce que vous pouvez faire avec le concombre.

Écrevisses avec du concombre

Ingrédients
  • 150g écrevisses
  • 1 petit concombre
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • sel
  • demi-poivron
  • huile d'olive
  • herbes fraîches: aneth, ciboulette, cerfeuil

Préparation
Peler le concombre et retirez les graines, puis couper en bandes d'environ dix à une centimètre. Mettez un peu d'huile dans une poêle, chauffer en veilleuse le concombre et remuer de temps en temps.
Après environ cinq minutes, la crème sure et la coupe ou aneth haché remuer et chauffer pendant environ deux minutes. Ajouter les écrevisses et un peu de sel pour la saveur. Demi-poivron faire petit et il faut faire et écrevisses d'être chaude. Juste avant qu'il ne soit complètement terminé la ciboulette et le cerfeuil petite coupure sur sa propagation. Servir avec de petites pommes de terre farineuses.

Concombre tartare

Ingrédients
  • 1 gros concombre
  • 1 poivron vert
  • 2 tartares
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 1 petit poivron
  • 3 oignons de printemps
  • sel et poivre

Préparation
Pelez le concombre avec un éplucheur et couper le concombre en cubes alors, mais alors nettoyer les poivrons et aussi faire des cubes il. Le piment et les oignons à nettoyer et ils font aussi petite.
Cuire le tartre maintenant lâche dans un wok ou une poêle. Ajouter le poivron, le paprika et les oignons et ajouter le sel au goût. Ajouter le concombre et faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter un peu de sel et poivre au goût et remuer le feu ?? durer la distance de la crème sure.

La soupe de concombre tomate-

Ingrédients
  • 1/2 concombre
  • 2 tasses de jus de tomate
  • 2 cuillères à soupe de maïs
  • Jus de citron
  • Chilli
  • Tabasco
  • Poivre

Préparation
Peler le concombre et faire de petits morceaux, ajouter le maïs ici. Faites-en le jus de tomate chaud et assaisonner de poivre, Tabasco, le jus de citron et le poivre. Quand tout est chaud, verser sur le concombre et le maïs. Servir avec du pain noir.
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