Épeautre: ce est orthographié?

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L'épeautre est une céréale ancienne. L'épeautre est plus nutritif que le blé. En outre épeautre mieux pour le corps que le blé dont nous nous nourrissons.

Quel est orthographié?

L'épeautre est une des plus anciennes formes de céréales du monde. Il est né il ya 9000 années dans le Moyen-Orient et a été emmené à l'ouest. Dans les temps modernes épeautre perdu plus de terrain. Ce est parce que la production moderne peut ne pas être aussi bon avec des sorts à faire. Ainsi, il devient plus difficile de récolte avec une machine, étant donné que les pales du grain ne sont pas tous également élevé. Fait également éplucher les sorts coûts plus élevés que pour le blé est le cas.

Comment est épeautre?

La différence entre l'épeautre et se situe en particulier dans l'accessibilité des substances nutritives. Assis à sorts dans le grain. Dans le blé sont les substances de la peau en bonne santé. Contient également des sorts beaucoup plus de nutriments sains que par le blé cultivé. Lors d'une telle culture continue est particulièrement à savoir la distribution de la graine de céréale et non en face de la dose plus élevée de nutriments.

Il est connu depuis longtemps que orthographié est en bonne santé

Ce sort est sain pour les humains est connu depuis longtemps. Abbesse bénédictine, mystique et médicale Hildegard von Bingen a écrit au 12ème siècle, qui définissait contient tout homme a besoin pour vivre. Elle a écrit sur comprennent: épeautre fait sanguine, donne un esprit pur et le don de gaieté.

Ce qui est dans les sorts?

L'épeautre contient beaucoup de bons matériaux. Ceux-ci comprennent:
  • De nombreuses protéines
  • La vitamine E
  • La vitamine B
  • Acide folique
  • Niacine
  • Fer
  • Magnésium
  • Phosphore

Épeautre qui vous rend heureux

Sit orthographié dans 6 des 8 acides aminés essentiels dans le corps déclenche la production d'hormones. Ils se assurent que personne ne peut être heureux et joyeux. Épeautre rend un homme tellement heureux. Asseoir ailleurs en bons gras orthographiés. Les chœurs sont des acides gras insaturés et ne cholesterin. Les acides gras essentiels sont les principaux blocs de construction pour les membranes cellulaires et les nerfs.

L'allergie au blé: sorts mai

Les personnes ayant une allergie au blé peuvent être très bien orthographiés alimentaire. Dans toutes les recettes qui, normalement, le blé est utilisé, il doit être utilisé simplement orthographié. Il suffit d'utiliser les mêmes quantités. Par ailleurs, une allergie de blé ne est pas la même que l'allergie au gluten. Dans sorts sont également gluten afin que les gens avec une allergie au gluten peut manger de pain d'épeautre. Cependant, le gluten de composition différente que celle de l'épeautre blé. Par conséquent, tout ce qui est fait d'épeautre plus facile à digérer que les produits qui sont fabriqués à partir de blé. Garantit en outre une feuille lisse orthographe sucre dans le sang. Cela permet aux personnes atteintes de diabète ont aussi beaucoup mieux de nourriture que l'épeautre.

Des sorts que vous pouvez faire beaucoup plus rapide que le blé à pain

Fabrication du pain d'épeautre est beaucoup plus rapide que la fabrication du pain de blé. La pâte doit être pétrie beaucoup plus courte et la pâte augmente beaucoup plus rapidement.

Que pouvez-vous faire des sorts?

Pâtes d'épeautre peut être fait en plus de pain, sont également des cookies, la pâte pour pizza et autres plats où, normalement utilisés dans le blé.

Encore plus d'avantages de l'épeautre

Il ya d'autres avantages à l'épeautre. La céréale a besoin de moins d'engrais et est beaucoup plus résistant aux maladies.

Recette pour pain d'épeautre

Ingrédients
  1. 500g de farine d'épeautre
  2. 2 cuillères à café de sel
  3. 1 sachet de levure sèche
  4. 2 cuillères à café de sucre
  5. 250 ml d'eau tiède

brioches de préparation épeautre

  1. Préchauffer le four
  2. Mettez dans un saladier la levure, le sel et la farine et mélanger
  3. Dissoudre le sucre dans l'eau et ajouter à ce que le mélange de farine
  4. Une pâte élastique devrait se pose, ce ne est pas le cas, alors ajouter un peu d'eau
  5. Si la pâte est trop collante, puis ajouter un peu de farine
  6. Pétrir la pâte ne est pas trop long pour un lieu de travail que vous premier fariné
  7. Mettez la pâte pétrie dans le bol et couvrir avec du plastique
  8. Mettez dans un endroit chaud
  9. Si la pâte est environ deux fois plus grand que est devenu ensuite pétrir à nouveau
  10. Puis ranger au rythme nouveau deux fois été soulevée
  11. Par la suite, en tournant des boules de pâte
  12. Mettez du papier de cuisson sur la plaque de cuisson et de placer la balle sur il
  13. Après quelques minutes, le four réglé à 180 degrés Celsius
  14. Les rouleaux se élèvent que par
  15. Après environ une demi-heure, les boules sont prêts

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