Épinards frais cuisinier - suggestion de recette

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Sous forme congelée lui a laissé presque tout le monde a déjà été traité, mais comment se préparer au mieux épinards frais, de nombreuses questions - Ce est très simple.


Dans le traitement d'épinards, la plupart des gens ne font confiance qu'à la variante congelés de légumes à feuilles vertes. Épinards frais cuisinier - qu'on aurait voulu essayer une fois, mais échoue souvent cette idée à l'esprit que vous ne savez pas ce que ce est de commencer. Ce épinards frais est en fait "la cour de débutant." Avec presque une suggestion de recette délicieux chaque tient son premier repas cuisiné à la maison avec des épinards vraiment frais.

La masse rend

  • Si vous voulez préparer épinards frais devrait être généreux avec l'achat de plante herbacée et l'achat en quantité. Si la épinards frais Une fois chauffé, il chute brutalement effondré. Ceux-ci doivent être considérées lors de l'achat.

  • Avant de cuire les épinards est lavé pour le libérer de la saleté. Ici, il est conseillé de procéder très soigneusement. Depuis les épinards pousse sur le sol très sablonneux, cacher aussi de nombreux grains de sable dans les légumes à feuilles.

  • Qui ne aime pas croque tout en mangeant ses dents doit toujours faire attention à un brossage soigneux et lavage.

Maintenant est blanchi

  • Blanchiment - qui sonne en effet comme une chose compliquée, mais en lui-même est une courte et surtout pas très grave question.

  • A cet effet, le bien-nettoyé par le sable épinards est placé dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Depuis les légumes à feuilles rétrécit considérablement en elle-même peu de temps, les feuilles peuvent aussi Cram fixé correctement.

  • Juste deux minutes d'épinards frais dans l'eau. La masse maintenant beaucoup plus petit est repêché ou déversé, puis immédiatement immergé dans un bol d'eau glacée. De cette façon, vous finissez le processus de cuisson et les épinards ne tombe pas complètement sur lui-même.

  • Qui devrait remarquerez maintenant que ce est plus épinards celui qui serait nécessaire pour le repas prévu, peut drainer une partie des feuilles bien et juste geler pour le prochain repas.

  • Eh bien le beurre et les oignons sont chauffés dans une poêle, ajouter les épinards ajouté assez courte et assaisonnée de sel et de poivre. Les légumes sont servis avec pommes de terre en purée et oeuf sur le plat. Comment est-il facile de préparer des épinards frais.
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