Est comestible gélatine halal?

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Gélatine et halal ne se emboîtent si l'agent gélifiant a été récupéré aliments autorisés. Depuis, cependant, d'un point de vue religieux, peu importe dans notre partie de ce que les produits de la nourriture populaire est créé, il peut parfois être halal, parfois non.

Gélatine et une fois halal ne étaient pas un problème de définition.

Gélatine alimentaire ne est pas toujours halal

Gélatine est toujours faite à partir des produits les moins chers. Puisque ce est un collagène dans cette épaississants, fait venir tous les produits d'origine animale pour cette question, afin de produire de la gélatine.

  • Chacun de collagène est un produit animal, est donc la production moins cher. Ainsi, certaines parties de la vache étaient il ya environ 20 ans, et utilisées exclusivement pour la production de gélatine. À l'époque, l'agent gélifiant populaire était toujours halal.
  • Au moment de la maladie ESB chez les producteurs de bovins a ensuite procédé, la gélatine de porc herzustellen.Seitdem l'épaississant ne est pas halal. Du moins, pas la gélatine que vous pouvez acheter dans les magasins. Ces disques, ou la poudre obtenue exclusivement à partir de peau de porc et de porcs os. Ainsi, la gélatine comestible maintenant disponible dans le commerce ne est pas halal.

La gélatine comestible est halal

  • Il ya des entreprises qui fournissent la gélatine alimentaire à partir d'os de poisson il ya. Ce est une gélatine de très haute qualité. L'épaississant est juste fade comme la gélatine d'origine faite de bœuf ou de porc. Les propriétés gélifiants sont l'original ne est pas un et donnent fabuleuse et gelée de jus, claires et fermes.
  • Il ya aussi des entreprises qui fabriquent de la gélatine de volaille. Ici aussi, travaillé avec soin selon les règles religieuses. Malheureusement, les prix des produits sont en conséquence.

En raison des nombreux bovins ESB malheureusement le prix d'une gélatine halal a augmenté de façon spectaculaire.

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