Etiquette à la table

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Imaginez une table dressée pour un restaurant chic. Le plat peut être servi tout moment. Vous regardez les spécifications à côté de votre assiette. Il ya plusieurs fourchettes, couteaux et cuillères. Parfois, il est évident quelle heure vous avez utilisé toute l'argenterie, mais parfois ce ne est pas. Dans cette revue, différents plats et aliments passent, et il est clair comment vous allez attaquer la nourriture.

Entrées froides

Après cela, autant que possible, nous utilisons seulement une fourchette. Considérons par exemple. Melon et pâté. Si la salade est servi nous piquer avec la fourche et rouler légèrement à débourser. Tranches de saucisson nous obtenons la feuille il avec un couteau et fourchette. Conserves de poisson que vous mangez avec la main droite et la main gauche, vous maintenez un morceau de pain. Si les crevettes sont sur la table et ils apparaissent non pelées, puis nous prenons entre votre pouce et le majeur et ils se débarrasser de leur dur veste. Homard se mange avec une fourchette et un couteau de poisson. Nous rattrapons avec la fourche de homard spéciale la viande des griffes. Les fines lames de la cisaille nous casser en deux avec les doigts, et les demies nous sucer. Si les huîtres ne sont pas en vrac dans la coquille, nous les faisons lâche avec la fourchette à huîtres. La coque peut également être mis dans la bouche.

Soupe

Lors des dernières cuillerées nous pouvons inclinez la carte légèrement, mais de nous. La cuillère nous créons d'ailleurs jamais trop plein. Soupe ne doit jamais être servi pour une deuxième fois. Si la soupe est servi dans un bol, et un ce est un bouillon, la dernière gorgée peut être bu. Si le bouillon de la soupe ne est pas autorisé en aucune circonstance. Une poche de coulée on colle comme se il se agissait d'un stylo et on mange du côté de la cuillère.

Du Vin

Nous prenons un vin dans la bouche avant de l'avaler la bouchée. Aucune gorgée prendre si vous avez ne importe quelle nourriture dans votre bouche.

Pain

Pain ne est pas coupé lors d'un dîner. Vous cassez pièces à partir de là et pouvez utiliser un morceau de pain comme un curseur pour obtenir de la nourriture sur la fourche. Lorsque le plat principal ce ne est pas vrai, parce que vous maintenez la fourche gauche et le couteau sur la droite.

Pommes de terre

Nous ne coupons pas les pommes de terre. Avec la fourche nous rompons toujours un morceau de pomme de terre. Une pomme de terre cuite nous restons avec la fourche et le retirer avec un couteau. Chips nous piquer avec une fourchette. Si cela échoue, ils peuvent éventuellement être consommés à la main.

Jeu, la volaille, la viande

Gibier et la volaille que nous mangeons avec un couteau et une fourchette. L'os peut être mâchée, à condition d'une seule main est utilisé. Côtelettes nous mangeons avec un couteau et une fourchette, mais les côtelettes d'agneau peuvent être mangés de la main. Nous venons de couper un morceau de viande que nous mangeons directement à la prochaine bouchée.

Pâtes

Spaghetti est mangé avec une cuillère et une fourchette, cuillère et fourchette à gauche à droite. Une petite portion de spaghetti, nous ramasser la fourche. La fourche rempli nous avons mis contre le creux de la cuillère, et la rotation de la fourche à angle droit par rapport à l'axe. La cuillère ne est pas réellement nécessaire. Un couteau ne doit jamais être utilisé ici.

Poisson

Le poisson est consommé avec un viscouvert, deux fourches ou avec une fourchette et un morceau de pain. Un couteau ordinaire ne veut pas entendre. Du poisson cuit nous ramassons la feuille, mais d'abord un côté. Une autre possibilité est toujours à couper une courte distance, et à manger directement. Toute l'os dans la bouche vous travaillez vers l'avant et lui prend le plus discrètement possible. Se il moules sur la table, puis nous prenons la coquille dans la main gauche et nous perçons la moule là avec la fourche à la main droite. Baptême puis la moule dans la sauce. La coquille vide peut également être utilisé comme des pinces pour extraire les prochaines moules de leurs coquilles. Pour escargots est que nous prenons cette tige dans le laitier et la Bête avec un levier à fourche du terminal. La cochlée peut être bu.

Artichauts

Artichauts exigent pas d'encadrement. Tirez sur les pétales, un par un, tremper dans la sauce et sucer les. Ces feuilles puis nous posons sur le bord de la carte. Du fond on enlève le «foin» et le sol lui-même, nous nous attaquons avec une fourchette.

Asperges

Prenez les asperges avec la main gauche à l'extrémité inférieure et placez la tasse utilisant la fourche nous gardons le droit dans la sauce. Maintenez la fourche dans la section et apporter les asperges à la bouche, alors votre premier séparateur de pièce. Ensuite, nous mangeons le reste des asperges de la même manière.

Maïs

Panic! Parce qu'il est un épi de maïs et maintenant quoi? Vous couvrez l'épi de beurre, attrape le ballon aux extrémités avec les deux mains, ou d'utiliser ne importe quel bébé maïs soutien que nous perçons les extrémités. Ensuite, vous mordre les grains, faites-le de gauche à droite ou de droite à gauche.

Fruits

  • Raisins, cerises, prunes, abricots et fraises avec la couronne que nous mangeons de la main. Si les fraises déjà été dépouillés de leur couronne, nous les mangeons avec une cuillère.
  • Melon et d'ananas que nous mangeons avec une fourchette. Un couteau peut être utilisé comme le melon est très difficile.
  • Une pomme ou une poire, nous coupés en sections avant qu'il pèle. Ensuite, nous mangeons les pièces de la main.
  • Une banane est une encoche dans la tige avec un couteau. Ensuite, nous peler et le manger de la main. La banane peut également être pelé avec un couteau et une fourchette coupe en morceaux dans son intégralité.
  • Peaches nous prenons la gauche et nous couper en deux morceaux. La fosse doit être basculé avec le couteau à fruits. Ensuite, vous coupez les pêches en quartiers, chaque cale piquer jusqu'à la fourche et vous n'a pas causé la peau juste avant de manger dehors.
  • Une cerise dans la bouche nous absorbons à travers avec le droit de faire un cas et de jeter du haut de la mèche gauche de la carte. L'objectif est que nous avons ces graines peuvent encore couvrir avec la main gauche si nécessaire.
  • Une orange est un cas particulier. Avec le couteau, on coupe la peau en segments, les fruits que nous ne pas endommager. Puis le fruit est épluché, nous retirons autant de paillettes et on le divise en segments que nous mangeons à la main. Cela vaut également pour une mandarine.

Fromage

Un couteau à fromage comme vous, comment fou qu'il n'y paraît, ne pas manger. Prenez un morceau de fromage et le mettre sur du pain ou biscuit. Pas de beurre se il lubrifier!

Vingerkom, serviettes de table, des cure-dents

Un bol de doigt le signe, utilisez la suivante. Seuls les doigts peuvent vous baptisera dans ce domaine, et seulement dans le cas des aliments consommés à la main. Une serviette peut être utilisé, mais doit être après le dîner ne ressemble pas à une vadrouille. Toujours tamponner attentivement les lèvres et non pas avec un coup ferme. Bouton jamais dans le cou! Une serviette pli ouvert et vous poser sur vos genoux. Après le dîner, vous posez sur la table et les plie pas. Cure-dents ne doivent jamais être utilisés, même se ils sont à la table.

Quelques règles de base

Manger tranquillement, afin Jangle pas avec les spécifications de la carte. Si vous prenez une pause pour manger mettre votre fourchette et couteau croisés sur la carte, et non la poignée et la poignée sur la table! Un couteau vous apporter jamais, jamais de votre bouche, vous le prenez à la poignée, mais l'index devrait reposer un peu sur la lame. Nous ne mangeons jamais avec la bouche ouverte, et reposez vos mains sur la table. Le poignet penchant présentes sur le bord. Point avec les couverts est hors de question, comme les coudes sur la table. Les jambes ne peuvent pas être étendues sous la table. Gardez les pieds à droite sous le siège, stashing inutile. Si vous souhaitez offrir un plat qui ne devrait jamais pour quelqu'un long. Ne essuyez jamais votre assiette propre avec un morceau de pain. Après avoir mangé, mettre votre couteau et fourchette en parallèle sur la plaque.

Cette étiquette officielle règles il devrait certainement réussir. Bon appétit!
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