Facile à préparer des recettes pour apéritifs

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L'apéritif, ?? divertissement pour la bouche ??, gagne en popularité. Ce est un petit plat qui facilite la digestion et apporte les papilles vont. Vous pouvez les servir sous heures sociale, mais aussi entre les cours. Dans cet article, les recettes de quatre différents, faciles à préparer des amuse-gueule. Bon appétit!

Toast avec tartare de saumon

Un apéritif avec un aspect luxueux, mais très facile à préparer. Succès garanti!

Fournitures:
  • 20 toasts
  • 300g de saumon fumé
  • 1 petit bouquet d'aneth, haché grossièrement
  • Le zeste finement râpé et le jus de ½ citron
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation:
Couper le saumon en petits morceaux et le mettre à l'aneth, le zeste de citron et le jus et la crème dans un bol. Assaisonner de poivre et bien mélanger. Ce tartare de saumon peut être fait un jour à l'avance. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Remuez avant de servir sur des toasts tartare.

Tomate en veste

Cet apéritif semble compliqué, mais il ne est pas. Nice, servi avec des graines de citrouille.

Fournitures:
  • 10 tomates cerises
  • 10 tranches de jambon serrano
  • 80 grammes de fromage aux herbes
  • 2 cuillères à soupe de graines de citrouille

Préparation:
Rôti dans une poêle à frire deux cuillères à soupe de graines de citrouille. Laissez-les refroidir. Était de 10 tomates cerises et coupez la pointe éteint. Enveloppez les tomates avec une tranche de jambon Serrano et sécurisé avec un cure-dent. Passez le fromage aux herbes avec une cuillère à café sur les tomates et garnir de graines de citrouille.

Diamant pâté

Peu d'efforts avec un apéritif alléchante en raison!

Fournitures:
  • 2 tranches de pain
  • pâté
  • compote de canneberges
  • Le zeste finement râpé de l'orange ½

Préparation:
Rôti dans une poêle ou un grille-pain deux tranches de pain. Couper des carrés et brosse avec le pâté. Garnir avec une cuillerée de compote de canneberges et le zeste finement râpé.

Des morceaux de hareng

Un délice culinaire surprenant, ainsi fait.

Fournitures:
  • 3 New Holland
  • 1 cuillère à café de raifort râpé
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 brins de persil

Préparation:
Coupez la queue du hareng et les couper en six grandes tranches. Incorporer mayonnaise au raifort et brosser un côté des tranches de hareng avec elle. Servir avec un brin de persil.
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