Faire de la confiture sans cuisson - une recette

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Avec un sucre pour confiture de fruits frais peut être transformé en confiture sans cuisson en peu de temps être. Toutefois, cette confiture ne est pas plus de quelques jours au réfrigérateur durable. Pour ceux qui préfèrent un liant naturel, se élève en gomme de caroube de santé magasins d'alimentation. En utilisant la méthode d'agitation à froid, non seulement des composants de valeur tels que des vitamines, mais également la couleur et la saveur des fruits sont conservés. La préparation simple et rapide de cette délicatesse est amusant et ajoute de la diversité à la table du petit déjeuner.

Pour réussir la confiture sans cuisson

  1. Lavez les framboises bien et séchez. Il est important que les fruits ne sont pas écrasés humide depuis diem pauvres chargement reste trop liquide vous gerät.Benutzen seulement baies parfaites parce que les fruits miteux accélérer la décomposition.
  2. Verser les fruits dans un bol avec le sucre à confiture mélange lâche de fruits très fine vermengen.Ein se pose quand il est traité avec un mixeur plongeant à seulement 45 secondes. Qui veut obtenir nochFruchtstückchen, écrasé de framboises avec un couteau.
  3. Une fois que le sucre soit dissous, est conservé à volonté avec quelques gouttes de jus de citron ou Himbeergeistabgeschmeckt et en même temps d'une manière naturelle. Ne utilisez pas d'alcool, si Kindervon la collation de la confiture.
  4. La masse est ensuite introduit dans les bocaux et scellé dans le réfrigérateur aufbewahrt.- Cependant, les goûts de confiture fraîchement préparés sur besten.- stocké dans un endroit frais, il maintient une à deux semaines. Dans des récipients en plastique peuvent aussi être congelés confiture werden.Erfahrungsgemäß perd la confiture après décongélation leur force.
  5. Dans l'application de la gomme de caroube, la liaison prend environ 30 minutes, mais peut être accéléré par chauffage du fruit.
  6. Avec l'ajout de la vanille, de la menthe, de cannelle ou de l'écorce d'orange bio développer combinaisons sophistiquées.
  7. Avec l'ajout de framboises sureau sirop ou de pépites de chocolat est recommandée.

Remarque: frais, fruit croquant peut également sans liant et sans cuisson, juste purée sur le pain. Par exemple, se trouvent Prunes et abricots avec leur chair ferme très bon.

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