Faire des boulettes eux-mêmes - de délicieuses idées de recettes

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Faire des boulettes lui-même peut être si facile et il ne doit pas toujours être préparés qu'à partir de pommes de terre.


Boulettes sont faites à partir d'une variété d'ingrédients, tels que les pommes de terre, la farine, la levure, le fromage ou de la semoule. Les boulettes sont formées en petites boules et servis en accompagnement de plat principal ou comme un dessert sucré. Faire des boulettes se est une chose très simple.

boulettes de pommes de terre de la manière traditionnelle

  • Pour être en mesure de prendre leurs propres boulettes, vous avez besoin d'un kilos de pommes de terre, un oeuf et la farine de pomme de terre 250 grammes. Les pommes de terre doivent être pelés et cuites jusqu'à tendreté dans l'eau salée en premier. Appuyez sur le peu refroidi les pommes de terre à travers un presse-purée dans un grand bol.
  • Maintenant, cliquez dans le centre de masse un évidement dans lequel vous entrez puis la farine de pomme de terre et l'œuf. Assaisonnez avec un peu de sel et pétrir en une masse uniforme. Maintenant, vous avez juste à former les boulettes de la taille, il est entièrement à eux. Entrez les boulettes dans l'eau bouillante et laisser tirer à feu moyen pendant environ 20 minutes. Une fois qu'ils remontent à la surface, elles sont réalisées.

Une recette pour le fromage et les pommes de terre boulettes

  • Pour cette recette, vous aurez besoin de kilos de pommes de terre, 100 g de mie de pain, une cuillère à soupe de fécule de maïs, trois œufs, 150 g de fromage râpé, une cuillère à café de basilic, une cuillère à soupe de persil et un peu de sel et poivre. Afin d'être aussi en mesure de faire les boulettes eux-mêmes, les pommes de terre doivent d'abord être pelées puis bouillis jusqu'à tendreté dans l'eau salée.
  • Frottez ensuite ou appuyez à travers une presse et libérer la masse à refroidir un peu. Entrez les ingrédients restants au sol en appuyant sur une auge en elle et mélanger le tout. Les boulettes sont placés dans de l'eau bouillante salée et laisser reposer pendant 20 minutes à feu moyen. Quand ils remontent à la surface, les sortir et servir.

Frits viande hachée et des oeufs boulettes profondes

  • Pour ce genre de boulettes que vous avez besoin de cinq oeufs, 500 g de viande hachée, mélangée un chignon rassis, une cuillère à café de moutarde, sel, poivre, muscade et le poivre. Cuire quatre premières balles dur, pelez-les et mettez-les de côté. La viande hachée avec un œuf, une imbibé exprimé rouleaux, les épices et la moutarde mélange.
  • Prenez un œuf à la coque dans la main, l'entourer avec le mélange de viande et de former il possible de former une balle ronde. Laissez belles alevins dorer les boulettes dans la friteuse. Pour servir, couper les boulettes en deux et mettez-les sur une plaque. Servir avec des croustilles ou du riz. Donc, faire des boulettes elle même ne est pas difficile et il est disponible en différentes variantes.
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