Faire des crêpes sans oeufs

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Faire des crêpes sans oeufs ne est pas un problème, il est même possible de créer de nouveaux plats encore et encore par diverses variations.


Faire des crêpes sans oeufs, cela est facilement réalisable et souvent même obligatoire, parce que dans la plupart des cas est une allergie ou une intolérance au fait que le `Eierkuchen` avez juste à vous faire sans oeufs. La saveur tout en ne sacrifiant sur la piste.

Une délicieuse recette simple, de crêpes sans oeufs

  • Crêpes sans oeufs font, qui doit en aucun cas être difficile. A cet effet, il existe une variété de recettes différentes, qui sont souvent plus ou moins finement. Une recette très simple est la suivante. Tout d'abord, les ingrédients nécessaires sont fournis qui sont dans ce cas 400 millilitres de lait, 250 grammes de farine, 60 grammes de sucre et un demi paquet de poudre à pâte.
  • Tous les ingrédients sont prêts un grand bol est nécessaire. Dans ce tous les ingrédients sont placés dans, et bien agités ensemble par la suite. Il faut se assurer que tout est bien mélangé. Puis une texture lisse se pose devrait être autorisé à prendre ce pendant environ deux heures, de sorte qu'il peut se lier ainsi.
  • Par la suite utilisé pour préparer une poêle avec un peu d'huile sur le feu. Ici, il est conseillé de commencer à feu moyen, selon le type de poêle, il est également tout à fait possible de faire tourner plus élevé. Une fois que l'huile est assez chaude, une partie de la pâte est placée dans le moule. Il suffit donc que le fond soit recouvert. Une fois que la partie inférieure est brun clair, vous devriez communiquer avec les crêpes et cuire sur cette page ainsi à la fin et de la retirer de la poêle. Il en résulte, de belles crêpes minces.
  • Si plus de pâte ajouté, le résultat se avère plus épais. Cependant, alors il faut prendre soin en tournant quelque chose de plus que la crêpe ne est pas cassé. Ainsi, il ne ya aucun problème pour faire des crêpes sans oeufs.

Plusieurs variations apportent de la variété

  • En outre, il est facilement possible de faire varier les crêpes. Donc vous pouvez mélanger, par exemple, des pommes et une pincée de cannelle à la pâte hachée. Ou il peut être placé qui s'y cerises ou les bleuets. Très savoureux goûter les crêpes, même se ils sont enduits de la compote de pommes ou de la confiture.
  • Si vous coupez la crêpe en lanières et les arrose avec de la viande chaude ou de bouillon de légumes, le résultat est une très délicieuse soupe de crêpes, qui est communément appelé Flädlesuppe. Faire des crêpes sans oeufs, est donc tout sauf ennuyeux, mais très varié.
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