Faire des glaces de fruits

FONTE ZOOM:
Trois recettes pour faire trois sortes de délicieuses glaces de fruits. Facile à faire et il faut environ une demi-heure, puis le congélateur fait son travail.

Contenu:

  • Glaces yaourt framboise
  • La crème glacée aux bleuets
  • La crème glacée cerise

Glaces yaourt framboise

Ingrédients
  • 200 grammes de framboises
  • 36 grammes de sucre en poudre de sirop de sucre de 100 ml
  • 80 millilitres d'eau 100 millilitres de sirop de sucre
  • 500 ml de yogourt à la vanille
  • Sirop de vanille 2 cuillère à café de

Exigences concernant la préparation
  • 10-12 ijsvormpjes, cet exemple chez Ikea à vendre.
  • Blender ou la main mélangeur
  • Bowl ou un plat
  • Congélateur
  • Tamis

Faire du sirop de sucre
Lorsque vous faites d'abord le sirop de sucre. Le sirop de sucre a savoir le temps de refroidir avant de pouvoir l'utiliser. Mettez le sucre et l'eau dans une petite casserole sur feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous, ce processus est très rapide. Quand le sucre est dissous, faire le feu à hauteur moyenne, puis environ 3 minutes de se tenir pour que le mélange qui se épaissit. Le sirop de sucre, laisser refroidir avant de l'utiliser.

Préparation de la crème glacée elle-même
Ajouter les framboises et le sirop de sucre ensemble et écrasez-les avec un mélangeur ou mélangeur main. Lorsque les framboises en purée sont bien les récupérer à travers le tamis de débarrasser le mélange de graines de framboise. Ajouter le yogourt à la vanille et le sirop de vanille dans un bol et bien mélanger. Ajoutez ensuite les deux mélanges ensemble. Si vous voulez, vous pouvez remuer très doucement de quelque chose d'un effet marbré dans les glaces avec une brochette ou le haut d'une fourchette ou une cuillère. Verser le mélange dans les ijsvormpjes et les mettre dans le congélateur. Après plusieurs heures, ils sont assez difficile de manger! Cette crème glacée est combinaisons aussi très savoureux naturellement auto-inventé. Presque tous les fruits sont combinés avec de la vanille alors essayez en toute sécurité avec quelque chose d'autre.

La crème glacée aux bleuets

Ingrédients
  • 500 millilitres de sirop de grenadine
  • Le jus d'un demi-citron
  • 36 grammes de sucre en poudre de sirop de sucre de 100 ml
  • 80 millilitres d'eau 100 millilitres de sirop de sucre
  • 150 grammes de bleuets

Exigences concernant la préparation
  • 8-10 ijsvormpjes
  • Bowl ou un plat
  • Congélateur

Préparation de la crème glacée elle-même
Premièrement, assurez-vous que vous avez fait le sirop de sucre, comment vous pouvez faire ce que vous pouvez lire dans le début de la première recette. Ajouter la grenadine, jus de citron et le sirop de sucre dans un bol et bien mélanger. Répartir les bleuets sur les ijsvormpjes. Remplissez ensuite le mélange de grenadine, jus de citron et le sirop de sucre dans les ijsvormpjes. Mettez les moules dans le congélateur et votre crème glacée après quelques heures prêt!

La crème glacée cerise

Ingrédients
  • 200 grammes de cassis
  • 50g de sucre en poudre
  • Zeste d'un demi citron
  • 75 millilitres d'eau
  • 100 millilitres de cerise
  • 200 millilitres de cerises yaourt

Exigences concernant la préparation
  • 8-10 ijsvormpjes
  • Casserole
  • Mixer
  • Deux bols / cups
  • Congélateur

Préparation de la crème glacée
Mettez le mûres, le sucre, le zeste du citron et de l'eau dans une casserole et chauffer à feu moyen. Lorsque le sucre soit complètement dissous vous apporte le mélange à ébullition sur feu vif. Puis vous ramène le feu. Le mélange doit être 5-6 minutes à feu moyen, vous emmène à travers l'agitation régulièrement. Lorsque vous avez fait cela, vous pouvez couvrir le mélange et laisser refroidir environ une heure. Lorsque le mélange est vous bat cool avec un mélangeur de main jusqu'à consistance lisse Ajouter la confiture de cerise et le yaourt de la cerise dans un autre bol et bien mélanger. Après cela, vous ajoutez les deux mélanges ensemble avec soin. Si vous voulez, vous pouvez remuer très doucement de quelque chose d'un effet marbré dans les glaces avec une brochette ou le haut d'une fourchette ou une cuillère. Verser le mélange dans les ijsvormpjes et le mettre dans le congélateur. Après quelques heures, votre crème glacée prêt!
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