Faire des nouilles

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Je aimerais partager mon plat de nouilles préférée avec vous. Sur la cuisine des sites errent différentes recettes de nouilles autour, et après certaines de ces recettes que je ai essayé d'être arrivé à cette version. Ce est un méli-mélo de différentes recettes et le meilleur de tous est combiné en un plat savoureux. Naturellement, vous pouvez jouer avec différents ingrédients que vous pouvez utiliser ma recette comme guide.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 300g de poitrine de poulet
  • 1 gros oignon
  • 1 poivron
  • 200 grammes de germes de soja
  • Botte d'oignons de printemps
  • Ail
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1 tasse de sauce soja sucrée
  • Pincée généreuse de sauce chili douce
  • Sel
  • 2 cuillères à café de sambal oelek
  • 250 grammes de nids nouilles
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol


D'abord, nous commençons avec la marinade pour le poulet. Vous faites la sauce soja, l'ail, le piment, la sauce chili douce et le sel dans un bol et bien mélanger. Ensuite, vous coupez le poulet en cubes et mélangez avec la marinade. Ce mariner mélange pendant environ une demi-heure à une heure.

En attendant, vous pouvez couper tous les légumes et faire cuire les nouilles. Les poivrons et l'oignon coupé en dés et le printemps oignon en morceaux d'environ 2 cm et cuire les nouilles portées comme indiqué sur l'emballage, il suffit d'ajouter un poulet cube de bouillon à l'eau de cuisson. Si l'eau dans le bouillon bout crée un bouillon louche de la poêle et garder une préparation supplémentaire.

Vous chauffer un wok jusqu'à ce qu'il fume, puis ajouter l'huile de tournesol. Lorsque l'huile est chaude, ajouter le blanc de poulet mariné, y compris la sauce de la marinade. Lorsque le poulet est cuit, vous pouvez ajouter l'oignon et le poivre et cuire pendant quelques minutes avec le poulet. En attendant, comme les nouilles sont cuites, vous pouvez mélanger avec le poulet et les légumes, et alors vous aussi ajouter le bouillon réservé, les germes de soja et les oignons de printemps. Bien mélanger et laisser mijoter pendant une autre minute. Verser le sac encore et commander un délicieux plat de nouilles est prêt.


Nice à servir avec les nouilles, par exemple:

  • Kroepoek
  • Cornichons
  • Poulet satay
  • Rouleaux de printemps
  • Frit oeuf frit

Je me combine régulièrement différents produits à la nouille Serve il est tellement agréable alternance, seulement l'œuf frit et beignets de crevettes que je sers toujours à "mes" nouilles.

Je espère que vous aimerez ce plat et je aime entendre si elle a goûté et des suggestions pour d'autres ingrédients sont bien sûr toujours les bienvenus.
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