Faire la sauce d'arachide lui-même - la suggestion de recette

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Si vous souhaitez effectuer une arachide vous-même, vous pouvez le faire de différentes façons, mais toujours obtenir un résultat délicieux.


Surtout avec du riz ou du poulet se adapte une sauce d'arachide très bien. Mais aussi d'autres plats que vous pouvez les atteindre. Alors il ya ceux préemballées, mais quelques mesures simples que vous pouvez faire la sauce d'arachide lui-même et remarquerez une différence de goût immédiatement.

En trois minutes, une délicieuse sauce

  • Si vous voulez faire une sauce d'arachide lui-même, il ya différentes façons de les préparer. Si ce est pour aller vite et encore beaucoup de goût, il est une variante de la sauce, qui se fait en un rien de temps. Cela nécessite une boîte de lait de coco, six cuillères à soupe de beurre d'arachide et 250 ml de bouillon de poulet.
  • Le bouillon de poulet est ensuite ajouté avec le lait de coco dans une casserole et remuer le beurre d'arachide ainsi. Puis bouillie le tout court et agité crémeux. Déjà cette sauce est prêt à être servi.

Sauce aux arachides de style thaïlandais

  • Aussi, si vous aimez quelque chose d'épicé, vous pouvez faire la sauce d'arachide lui-même. Pour le style thaï sauce que vous avez besoin de trois gousses d'ail, un oignon, une pâte de crevettes de petite cuillère, une cuillère à café de sucre et une cuillère à soupe de sauce de poisson.
  • En outre, deux cuillères à soupe de sucre, 200 grammes de beurre d'arachide, quatre cuillères à soupe de sauce soja sucrée, une demi-cuillère à café de pâte de piment, ajouter une cuillère à soupe de jus de citron, une demi-boîte de lait de coco et l'huile sont nécessaires.
  • Afin d'en faire une arachide ingrédients vous-même, vous devez d'abord peler l'ail et les oignons et les couper en morceaux. Ce est alors ajouté avec la pâte de crevettes, sauce de poisson, pâte de chili et une cuillère à café de sucre dans un mélangeur et écrasé tout ce qu'il ya très fine.
  • La masse obtenue est ensuite rôti dans une poêle avec l'huile chaude pendant environ deux minutes. Après l'intervalle, on ajoute le reste du sucre, la sauce de soja, lait de coco, beurre d'arachide et le jus de citron et laisse tout ébullition.

la sauce d'arachide avec du concombre

  • Alors que vous ne font pas toujours la même sauce d'arachide lui-même, il existe de nombreuses variantes. Pour cela, vous avez besoin d'une noisette gros morceau de gingembre, deux gousses d'ail, trois petits piments, 50 grammes salés et de cacahuètes grillées, trois cuillères à soupe de sauce de soja, le jus de lime et le sucre, 75 ml de bouillon de poulet, 80 grammes de concombre et une cuillère à café de coriandre hachée.
  • Les piments doivent être épépiné et coupé en fines rondelles. Gingembre et l'ail sont également pelées et hachées finement. Le concombre est râpé après épluchage et les arachides être blanchi.
  • Les ingrédients sont maintenant tellement écrasés, mélangés avec les autres ingrédients jusqu'à ce que le coriandre et bouillie sous agitation. Puis l'ensemble doit ouvrir mijoter à feu doux pendant dix minutes avant de prendre la casserole du feu et mélangez la coriandre. Ainsi, vous pouvez faire une sauce simple et délicieux arachide lui-même.
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