Faire un gâteau avec une feuille de route

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Aimeriez-vous à quelqu'un que vous aimez surprendre avec un gâteau fait maison, mais vous ne avez aucune expérience avec la cuisson des gâteaux? Faire un gâteau est plus facile que vous le pensez, mais vous devez savoir comment. Avez-vous commencé une fois, puis mettez en quelques heures un chef-d'œuvre d'un gâteau vers le bas, où il y aura parlé pendant une longue période! Un cours gâteau de décision ne commence pas par déterminer le massepain. Vraiment dommage, parce que juste décorer le gâteau est ce qui rend le gâteau 'taartig': pour le moment est vraiment juste une sorte de gâteau avec remplissage. Mais pour faire un gâteau, vous devez bien sûr avoir la base. Cette base est appelée la coiffure de gâteau.

Faites gâteau Coiffure

Le style de gâteau détermine la forme de votre gâteau. Il ya plusieurs boîtes disponibles qui peuvent rendre vos coiffures de gâteau. Ainsi, vous pouvez être un carré, la cuisson du gâteau rectangulaire ou ronde, mais aussi un gâteau sous une forme différente, comme un cœur. Pour les débutants, la forme carrée ou rectangulaire est probablement le plus approprié.

La recette pour un style de gâteau

Il ya plusieurs de trouver des recettes pour les coiffures de gâteaux, du plus simple à un peu plus difficile. Quelle recette pour vous est la plus appropriée est une question d'expérience, le temps et le goût. Une recette simple que vous pouvez utiliser est la suivante:
  • Farine de self-raising 200g;
  • 200g de sucre en poudre;
  • 200 grammes de beurre;
  • 2 sachets de sucre vanillé;
  • 4 oeufs;
  • pincée de sel.

Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger tous les ingrédients moins les oeufs et la farine ensemble et mélanger quelques minutes. Puis ajouter les oeufs un par un et enfin la farine. 70 minutes dans le four et prêt votre gâteau coiffure.

Astuce: Vous pouvez inverser le style gâteau mieux après la cuisson, afin que le fond est le top. Puis votre gâteau serré.

Couper Coiffure gâteau

Après la cuisson, le gâteau coupé vos cheveux en trois couches. Il est plus facile si vous utilisez un gâteau vu cela. Gâteau de coupe vous pouvez acheter dans différents magasins, pour seulement quelques euros. Acheter un, vous ne le regretterez pas.

Remplissez le gâteau

Le style de gâteau divisé en trois couches identiques, vous pouvez remplir le gâteau. Il existe plusieurs recettes pour obturations trouvés sur Internet, mais un gâteau novice fabricant pourraient trouver plus facile à utiliser un remplissage de base. Pour ce faire, vous graisser sur la couche inférieure du gâteau une couche de confiture. Le milieu superposer votre badigeonner de crème au beurre.

Battre le beurre, vous pouvez acheter, mais aussi facilement créé. Il ya beaucoup de recettes différentes pour trouver la crème au beurre, donc ne existe pas la recette. Buttercream être très simple: la base est constituée de beurre et le sucre en poudre.

La couche intermédiaire de votre gâteau à-être enduit de crème au beurre? Ensuite, la couche supérieure sur le dessus. Votre gâteau semble toujours pas vraiment un gâteau.

Haut et les côtés du gâteau frottis

La base de votre gâteau est posé. Maintenant, vous devez le dessus et les côtés encore enduit de crème au beurre. Ce bavures apparaissent généreux, car il est censé tenir à la pâte d'amande le gâteau. Essayez d'être aussi serrée que possible pour lubrifier et utiliser un bon couteau à gâteau.

Il ya un vrai gâteau: pâte d'amande

Avec massepain vous laissez le gâteau vraiment ressembler à un gâteau. Rouler la pâte d'amande avec un rouleau et se assurer que la pâte de massepain est assez grand. Vous massepain doit être au moins aussi grande que deux fois la hauteur de la face et une fois au sommet de votre gâteau. Ensuite, vous placez le morceau de pâte d'amande d'un côté du gâteau, de sorte que tout le gâteau est recouvert de pâte d'amande.

Joints massepain et poussoir

Assurez-vous que la pâte d'amande est partout autour du gâteau et pousser droit aux coins. Ne oubliez pas que la pâte d'amande doit être bien ajusté au fond. Votre gâteau ressemble maintenant à un véritable gâteau!

Coupe de massepain excès et éliminer les taches

Massepain enlever l'excès avec un couteau. Vous pouvez éventuellement utiliser un couteau ordinaire, mais il ya des lames spéciales pour décorer les gâteaux. Est l'excès de pâte d'amande excisé, puis de travailler votre chemin vers les dernières imperfections. Encore une fois, se compose d'outils spéciaux, comme un fluide. Il peut être acheté dans de nombreux magasins et ne coûte que quelques euros. Cependant, you'm pas nécessairement besoin de faire un gâteau.

Décorer le gâteau

Après toutes ces étapes est votre tarte base prêt et vous pouvez commencer à décorer. Pour beaucoup de gens faire secrètement la plus belle partie des gâteaux!
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