Faire votre propre vin

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Vinification semble plus compliqué qu'il ne l'est réellement. Mais pour faire du vin se il arrive à la recherche patience. En moyenne, il faut six mois avant que le vin est bu dans et peut être fait dans les bouteilles. Le processus est entre eux encore très intéressant. Il commence par déterminer quel vin vous voulez. Vous pouvez faire du vin des choses presque tous comestibles. Je me fais exemple de vin de baies d'églantier ou des pommes.

Comment démarrer

Il est important que vous avez le bon équipement pour faire du vin. Aujourd'hui, vous pouvez environ ?? 22,50 obtenir une entrée, de sorte qu'il ne est pas si mal pour un passe-temps. Par exemple, vous pouvez acheter un démarreur pur. Ce que je ai fait, ce est vous acheter un livre de recettes, mais vous pouvez maintenant trouver facilement recettes sur Internet. Est très important que vous travaillez zone est propre et les ustensiles que vous avez également utilisés dans le processus sont très propres. Si ce ne est pas le cas, vous pouvez être vinaigre de vin, et ce ne est pas ce que vous avez à l'esprit. Vous avez de toute évidence été pris ou acheté le produit où vous voulez faire le vin. Maintenant, nous allons commencer la fabrication du vin. ce est à dire vous avez choisi mûres dans vos bois locaux, rentrez chez vous les mettez dans l'évier pour nettoyer les bavures de la saleté et la vermine. Une fois qu'ils sont propres puis prenez un seau qui est d'abord nettoyé et un torchon propre qui vous faites dans les ronces. Puis tournez votre thé rond serviette afin que le jus des baies sort, vous pouvez juste faire les mûres dans le seau et puis appuie avec un morceau de bois ou quelque chose d'autre. Ensuite, il ya encore du vin fabriqué à partir. La recette exactement combien de sucre, les sulfites et le jus de citron devraient être ajoutés. avec ce processus, vous êtes à quelques heures il toujours occupé avec la cueillette des mûres pour traiter le jus de mûre. Il faut une demi-année avant vins est potable. Mais vous n'êtes pas tout à fait prêt parce que vous devez toujours vous assurer que chaque semaine, il est agité de sorte que le sucre et la levure a été mélangé avec l'oxygène. Je vais maintenant plus étendue commentaire sur l'ensemble du processus.

Jus Win

La façon dont vous faites de jus de fruits dépend du type de fruits utilisés et l'équipement que vous avez à la maison.
  • Extracteur de vapeur
Il se agit d'un pan de fond avec de l'eau, une passoire et un grand sapopvanger où les fruits vont dans. par le craquage à la vapeur des cellules et par la chaleur le jus est pasteurisé. Ce est particulièrement adapté pour les fruits rouges tels que les mûres et autres baies.
  • Pulp Fermentation
Surtout si vous voulez faire du vin rouge, puis votre congé avec le ferment de la pâte. meurtrir le fruit, versez l'eau bouillante dessus et laisser refroidir à environ 25 degrés. Puis ajouter les enzymes pectiques et de la levure à elle. vous le laissez couvert dans le seau. Incorporer trois fois par jour dans l'ensemble, jusqu'à ce que suffisamment de couleur est cédée à l'eau et de jus. Ils couvrent le seau afin de pouvoir vous permettra d'éviter les mouches des fruits viennent, car ils assurent que le vin en vinaigre va se développer.
  • Pour cuire
Cuire seulement si nécessaire. de nombreux composés aromatiques ainsi perdus. banane, de panais, de légumes, racines, feuilles, le sorbier, de pomme et de baies de sureau peuvent cuisiner. Il ya donc plus techniques mais je appellent premier pas encore là.

La fermentation

Utilisez une bonne levure. Si vous travaillez hygiénique vous pouvez garder la colonie de levure pure et un avec l'autre pour apporter des levures de vin. Je ne me attarderai pas trop loin sur ce processus, car il ne est pas très important. Je vais vous dire une fois de plus à ce sujet plus tard.

Embouteillage

Embouteillage du vin en bouteilles ne est pas très difficile. Juste recueillir des bouteilles vides et de demander à des amis et la famille pour les bouteilles de vin vides. Avant de remplir les bouteilles ne Eh bien d'abord stérilisés de façon à ce qu'aucune saleté en elle. Vin nécessaire de maintenir longtemps dans la bouteille, et vous ne voulez pas après tout votre travail, le vin rompt encore. Vous pouvez tremper les étiquettes de la bouteille de vin en les mettant dans l'eau chaude. Une fois que le vin dans la bouteille, vous faites le bouchon sur elle. Assurez-vous de toujours propre, bouchons de liège utilisés inutilisés, que vous pouvez simplement acheter pur ou un magasin similaire. Maintenant, vous pouvez, si vous aimez qui peut également trouver des étiquettes d'achat et modifier sur votre ordinateur à votre propre label.

Enregistrer

Si le vin est mis en bouteille, il arrive une période de vieillissement en bouteille. Vraiment ce est un moment ne pas attendre au moins deux mois avec le goût, parce que le vin se remet d'embouteillage. Vins lourds peuvent être stockés généralement plus longs que les vins avec peu d'alcool.

Final Word

Je espère que je ai pu, grâce à réchauffer cet article pour la vinification et que vous avez beaucoup à profiter de votre vin.
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