Faites votre propre stock à base de plantes

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Votre propre jardin de fines herbes bien sûr, est délicieux et ne importe qui peut le faire. Mais en hiver, vous souhaitez utiliser vos propres herbes, lire ici comment aborder ce. Vous verrez que vos propres herbes du congélateur ou séchées à l'air à plusieurs reprises meilleur goût que ces bouteilles chers du supermarché. Et vous pouvez l'acheter toute faite ou vous trouverez le sport lui-même pour cultiver vos plantes.

Préparation

Vous pouvez profiter de la plus belle au printemps à un centre de jardin. Ici vous trouverez souvent ces cultures mini-serre avec des pots et des graines pour le jardin d'herbes aromatiques. Un investissement d'environ ?? 5,00 où vous plaisir pendant de nombreuses années a.

Si vous êtes sûr que vous répéter ce processus plusieurs années pour revenir ensemble, vous pouvez garder le mini propagateur pour l'année suivante. Vous ne avez que d'être sage d'acheter au début de la deuxième année avec des sachets de graines. Et ensuite à croître de la même manière. Beaucoup d'herbes sont des plantes vivaces et parce que vous pouvez pour cette raison la deuxième année également d'autres herbes arrière pour élargir votre choix.

En outre, il ya bien sûr la possibilité d'acheter les plantes déjà cultivées, il est désormais possible, même au supermarché. Notez que vous de cette façon souvent payé même par plante si vous avez payé pour les six usines + propagateur. Mais le prêt-achat a bien sûr avantage quand vous ne souhaitez que un ou deux herbes.

Calendrier Herbal

Au printemps, à partir de Février à Mars, nous pouvons commencer!
  • BASILIC plantes d'un an, de mai / m en Juin dans un endroit chaud et bien abrité, la récolte de mai / Août
  • CHIVES plantes pluriannuelles de Mars / m Juillet en plein soleil, la récolte d'Avril / Octobre
  • Céleri plantes bisannuelles de Mars / m Juillet sur un bien fécondé, endroit plus frais, la récolte Juin / Octobre
  • MONNAIE plantes pluriannuelles de Mars / m en Juin dans la pénombre la lumière, la récolte de mai / Septembre
  • Plantes bisannuelles PERSIL de Mars / m en Juin sur un endroit humide à l'ombre partielle, la récolte d'Avril / Septembre
  • ROSEMARY plantes pluriannuelles de Mars / Août dans un endroit abrité très ensoleillé, la récolte toute l'année


La fin de la saison

La fin de la saison des récoltes est arrivé et les herbes sont presque en fleurs et que vous voulez construire votre hiver stock. Cela va plusieurs options;

Congélation
  1. Vous coupez les herbes des plantes.
  2. Rincez abondamment les herbes.
  3. Menthe et la ciboulette doivent être hachés.
  4. Mettez les herbes dans des sacs à sandwich individuels.
  5. Herbes dans le congélateur.

Astuce = Si je fais cela, je utilise un vieux bol de chinois. Ici, je fais tous les sacs à sandwich individuels.
Chaque sac à sandwich est décrite avec un marqueur permanent, je ai mentionné: l'espèce de plante et le jour de la récolte.
En utilisant le conteneur comment attacher les sacs et je ne peux pas fermer les herbes nécessaires pour uihalen sans trop de difficulté.
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