Fruits d'été, savoureuse et saine

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Cet article contient des informations sur trois fruits différents d'été. Ces trois types de fruits d'été qui sont abordés sont les fraises, groseilles et les cerises. Ces fruits sont également souvent considérés comme des «fruits d'été." Ce nom est dérivé parce que le fruit soit limitée est disponible dans l'année.

Fruits

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  • Fraises
  • Baies
  • Cerises


Fraises

Strawberry appartiennent ainsi que mûre et de framboise, de la famille des rosacées. Toutefois, si une mûre compose d'une agglomération de fruits sont les graines velues fraise sur l'extérieur effectivement les fruits. Fraise est donc appelé un faux fruit.

Auparavant, la saison des fraises aux Pays-Bas a pris seulement six semaines. En élevage est maintenant un an et demi, mais entre et Octobre. Les fraises disponibles ici viennent généralement des Pays-Bas et l'Espagne. Selon les espèces est une fraise allongée ou ronde et varie de doux au goût aigre-doux. Il est l'un des fruits les plus vulnérables. Le transport est donc difficile et coûteux. Les fraises sont sensibles à la moisissure et ne sont donc consommés aussi frais que possible.

Contenu par 100 grammes:
  • Kcal: 33
  • Vitamine C: 64 mg
  • Potassium: 150 mg
  • Calcium: 25 mg
  • Phosphore: 30 mg


Baies

La baies famlie est très vaste, même le raisin lui appartient. Mais avec des baies on pense surtout du noir et de bleuets, canneberges, cassis et de la croix ou de groseille. Deux sexes sont distingués, le Ribessoorten et baies de Vaccinium de genre ou bosachtigen. Le Ribessorten sont disponibles de Juin à Août, le boisé souvent plus longtemps.

Black Berry est l'un des la plupart des baies dans notre pays. Il a un goût épicé, est vendu en grappes, et est largement utilisé dans les boissons et confitures. Groseilles rouges avec leur goût frais et acide sont populaires comme venant se ajouter le yaourt, la crème et d'autres desserts. Groseilles à maquereau sont moins populaire qu'auparavant.

Contenu par 100 grammes:
  • Kcal: 100-200
  • Vitamine C: 10 à 30 mg
  • Sodium: environ 10 mg
  • Potassium: 200 mg
  • Calcium: environ 10 mg
  • Phosphore: environ 10 mg


Cerises

Les cerises sont comme les fruits prunes en pierre. La chair contient une fosse de pierre. Probablement nous remercions les nombreux cerisiers sauvages aux Romains, qui lors de leur tournée de l'Europe a mangé beaucoup de cerises et les graines crachés. Il ya des cerises aigres-doux. Les cerises acides sont habituellement traitées dans les boissons. Les cerises douces sont geggeten de la main ou utilisés dans les confitures ou plats.

Il existe plusieurs variétés. Célèbre étaient autrefois l'meikersen de la Betuwe, mais ceux-ci sont à peu près disparu. Les cerises acides sont principalement consommés desserts chauds. Les cerises sont disponible en mai, Juin et Juillet. Il ya beaucoup de l'importation, mais nous savons dans les mois aussi la vente de verger de cerises flamands. Dans les autres mois, il ya des importations limitées d'Amérique du Sud.

Contenu par 100 grammes:
  • Kcal: 42
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