Gâteau au chocolat avec un noyau liquide de cuisson: Recettes

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Un dessert particulièrement savoureux est un gâteau au chocolat avec un noyau liquide. Il vient dans beaucoup de variétés, et à chaque fois il est scandaleusement délicieux!


Chocoholics jurent divas de régime évitent. Pour ce gâteau a tout et personne ne peut tenir à l'écart de celui-ci: un gâteau au chocolat avec un noyau liquide - et vaut un péché!

La première Recettes

  • Les ingrédients nécessaires sont:
    120 g de beurre
    120 g de chocolat
    4 œufs
    150 g de sucre
    70 g de farine
    20 g de poudre de cacao
    Graisser les moules
  • Tout d'abord, le beurre et le chocolat se liquéfient dans un bain d'eau, en remuant de temps. Ensuite, les oeufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse dans un bol, puis se replient dans la farine et la poudre de cacao tamisé. Maintenant le mélange chocolat-beurre avec le reste du mélange. Ensuite, la pâte est versée dans quatre petits ramequins beurrés, et ensuite cuit pendant environ sept à dix minutes dans le four préchauffé sur la grille du milieu à 210 degrés Celsius.
  • Il est préférable de tester avec un cure-dent ou similaire si le chickie ont une croûte tandis que l'intérieur est encore liquide. Servir chaud! Le bon goût, avec des fruits frais comme les fraises ou de framboises.

Gâteau de chocolat noir avec noyau liquide de chocolat blanc

  • Pour cela, vous devez Ingrédients:
    100 g de chocolat noir
    100 g de beurre mou
    100 g de sucre
    3 jaunes d'œufs
    3 blancs d'œufs
    100 g de farine
    1 cuillère à café de poudre à pâte
    50 g de noisettes moulues
    100 g de chocolat blanc pour la remplissage
    De sucre en poudre pour les moules
  • Vous pouvez prendre ce que l'on appelle moule Timbale ou moules à muffins. Bonne graisse et éventuellement étalé avec le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, en remuant de temps. Battre le beurre et le sucre dans un bol à mélanger jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer le chocolat fondu.
  • Maintenant les jaunes d'œufs, la farine, les noisettes et le bicarbonate de soude et bien mélanger. Enfin, la protéine en neige et incorporer délicatement. Les boîtes des deux tiers du remplissage de pâte, étalez le chocolat blanc haché dans les moules et entrer. Seulement maintenant distribuer le reste de la pâte dans les moules. Attention: la tête de remplissage doit être un pouce en dessous de la jante!
  • À 180 degrés Celsius cuire environ 15 minutes sur la grille du milieu. Ensuite, les moules et laisser refroidir sur une grille pendant environ cinq minutes et finalement renverser délicatement et servir sur des assiettes. Fini! Servir avec des fruits frais ou crème ainsi.
  • Autres variantes travaillent avec du chocolat noir pour sauver calories, vous pouvez également joindre la vanille ou framboise. Selon votre goût, vous pouvez également ajouter un arôme de rhum ou de cerises. Il ya bien sûr beaucoup plus de variétés de gâteau au chocolat avec le noyau liquide et tout le monde peut laisser cours à leur créativité. Bonne chance dans la cuisson gâteau au chocolat avec coeur liquide!
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