Gâteau au chocolat est une délicieuse surprise à toute partie

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Gâteau au chocolat est dans les commerces à vendre à une gamme de configurations et dans différentes tailles, mais plus délicieux cuire le gâteau au chocolat avec la recette suivante vous dans votre propre four. Cette recette est la base pour un gâteau que vous pouvez personnaliser pour chaque partie à propre idée, si ce est une fête religieuse, un anniversaire ou une soirée agréable avec des amis ou des connaissances. Le gâteau ne est pas calorie pauvres, mais ce gâteau est? Toutefois, il convient de dégustation.

Le gâteau au chocolat dans l'image

Le gâteau au chocolat est surmontée représenté comme un gâteau de Pâques, mais le gâteau de cette recette peut être garni applicable dans différentes façons et pour chaque occasion.

Ingrédients pour le gâteau au chocolat

  • 155g de farine tout usage, deux cuillères à soupe de cacao
  • 1 sucre vanillé
  • 5 gros œufs
  • 150g de sucre en poudre
  • Une cuillère à soupe d'eau tiède

Fournitures pour la finition

  • Un pot de confiture de cerise noire avec des cerises entières en elle
  • Deux à trois pots de crème 250 dl
  • Chocolat râpé
  • Ornementation sous forme de feuilles de chocolat, perles d'argent, semblable
Ces fournitures sont pour un gâteau au chocolat à partir d'un moule à cake de 27 cm de diamètre, 12 pièces là-bas possible. Garnir le gâteau au chocolat à la fin aussi avec douze morceaux dans votre esprit, puis plus tard aussi facile à couper et diviser.

Préparation de la pâte à biscuit de gâteau au chocolat

Mettez le sucre et le sucre vanillé dans le bol du mélangeur et bien mélanger. Faire un puits et casser les œufs en elle. Mettez une cuillère à soupe d'eau tiède. Tournez immédiatement à mélangeur et mélanger jusqu'à ce que la pâte est jaune léger et mousseux. Peser attendant 100g de farine hors de faire là-bas avec deux cuillères à soupe de cacao et de remplir avec de la farine jusqu'à 155 grammes Placez un morceau de papier sulfurisé sur le fond d'un moule à charnière de 27 cm et de graisser la forme entière avec du beurre.

Travailler la pâte pour le gâteau au chocolat doucement

Tamiser la farine et le mélange de cacao sur la pâte et mélanger doucement par Mettez la pâte directement dans le moule à charnière et le placer dans le four. Cuire au four 30 à 40 minutes sur le stand et en haut et en bas de la chaleur à 175 degrés.

Le traitement du gâteau à la fin du processus de cuisson est

Piquer après la cuisson avec une aiguille à tricoter dans le milieu du gâteau. Si il n'y a rien sur l'aiguille à tricoter accrocher les gâteaux cuits et bien et peuvent le gâteau du four. Couper le gâteau de chocolat après 10 minutes soin du bord, prendre le bord et faites glisser le gâteau, avec le papier parchemin à partir du bas de la moule à charnière sur une grille. Mettez le sol desserré du moule à charnière sur le dessus et tourner le gâteau. Retirer rapidement le papier parchemin à partir du bas, mettre le gril et tourner le gâteau très attentivement, mais rapidement, de sorte que la grille est où il peut refroidir.

Finition le gâteau au chocolat

Laissez le gâteau au chocolat refroidir complètement, puis faites-la glisser sur une plaque fixe. Battre les pots de crème avec 4 cuillères à café de sucre à un solide crème. U avec un couteau devrait être en mesure de tirer une ligne, mais la crème ne doit pas être fouettée au beurre! Couper le gâteau en deux afin que vous avez un haut et une pièce inférieure. Faites glisser le haut soigneusement et répandre le fond avec de la crème fouettée. Diviser les trois quarts du pot de confiture de cerise, puis les lubrifier les attentivement. Ensuite, ajoutez un couteau propre à nouveau sur de la crème fouettée ne peut donc pas retirer l'humidité du gâteau de la confiture. Placez la plaque supérieure en arrière sur le gâteau et étendre les côtés et le dessus du gâteau au chocolat avec crème fouettée bien.

La partie supérieure du gâteau au chocolat

Remplir la seringue et garnir garnir d'abord le bord extérieur du gâteau avec des touffes de crème fouettée. Puis décorer le reste de la plaque supérieure à leur discrétion. Décorer le gâteau avec des blagues râpées entre la crème, chocolat noir, vous pouvez déposer par une tasse à mesurer avec un bec très axé sur le gâteau. Garnir les côtés avec une décoration au chocolat ou joindre minces figurines en chocolat de chocolat pur.

Gâteau au chocolat garnir

Garnir le dessus du gâteau à leur discrétion de chocolat feuilles de houx ou cloches de Noël pour un gâteau de Noël pour Pâques ou créer des nids d'oiseaux de crème fouettée et de jeter de petits œufs tachetés dans. Pour les anniversaires, vous pouvez garnir avec de l'argent ou des points colorés, les grains de café de chocolat, bonbons colorés smarties ou comme pour l'anniversaire d'un enfant, avec de petites plaquettes de chocolat ou des chocolats pour un anniversaire d'un adulte. Les possibilités sont presque illimitées.

Astuce supplémentaire pour la cuisson du gâteau au chocolat

Vous pouvez être assuré ce gâteau le jour avant la cuisson du parti, mis après refroidissement sous une cloche de sorte qu'il ne sèche pas et se applique le format frais le lendemain.
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