Gâteau, gâteaux, petit gâteau

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Chacun semble avoir une excellente recette pour le gâteau, il n'y a vraiment qu'un seul. Voici notre recette de gâteau, ne peut manquer.

Les ingrédients:

  • 200 grammes de beurre
  • 200 grammes de sucre
  • 200g de farine de self-raising
  • 4 œufs

Le beurre et les œufs doivent être à température ambiante. Allez pas de réchauffement de beurre ou de quelque chose, laissez-le aller. Il est préférable de faire de tout faire à la fois dans un bol et aller ensuite sur le mélangeur. Quelque chose colombophile est d'abord mélanger le beurre avec le sucre. Après cela, la moitié de la farine, enfin, les œufs, un pour l'autre, puis le reste de la farine.

Préchauffer le four à 150 degrés. Graisser un moule à gâteau et saupoudrer un peu de chapelure dans le formulaire. Peut également avec de la farine, mais si vous le laissez trop, vous obtenez alors ?? n tache blanche sur le gâteau.

Après 1 heure à 150 degrés le gâteau est cuit. Laissez le gâteau reposer encore que quinze minutes dans le four. Puis laisser refroidir pendant une demi-heure à l'extérieur du four, puis verser sur une plaque ou un bol.

Il existe des moyens pour tester si le gâteau est cuit, certaines personnes piquer avec des aiguilles, vous pouvez appuyer sur elle, mais il est préférable de rester loin de lui. Gâteau avec ce poids n'a besoin que d'1 heure dans le four, puis cuit.

La recette un peu de changement?

Il ne est pas trop à bricoler mais au lieu de la farine auto-élévation, vous pouvez utiliser de la farine avec un demi sac de poudre à pâte. Vous pouvez remplacer un oeuf avec un peu de lait. Ce est bien.

Qu'est-ce à ajouter?

  • Il a été très doux, mais un sucre vanillé pouvez toujours.
  • Une pomme en petits pièce coupée, mélanger avec une pincée de cannelle et lourde un peu de sucre. Laissez un moment et puis mélanger à la pâte.
  • Alors ?? n 200 grammes de raisins secs supprimer fleur, toucher du bois, et puis finalement mélanger la pâte.
  • Pour une ?? gâteau marbré ?? vous mélangez 25 grammes de cacao avec 40 grammes de sucre. Cela vous mélanger par moitié de la pâte. Ensuite, vous construisez la couche de gâteau en couche.

Pour les petits gâteaux ??????.

vous pouvez utiliser le même troupeau. 2/3 pour les cas de papier remplis de pâte, 25 minutes dans le four.
Petits gâteaux peuvent être remplis avec le même que le gros gâteau. Un peu de confiture sur le dessus est également bon, un morceau de chocolat ou quelque chose.

Décorer

  • Surtout les petits gâteaux font bien avec un peu d'embellissement. Une grande partie est évidemment prêt à se préparer mais peut aussi être fait aussi pratique. De sucre en poudre et un petit peu d'eau faire amende glace. Ce est un truc mais l'astuce est peu très peu d'eau, il suffit d'ajouter avec des gouttes. Glaze peut donner une couleur avec une gueule de bois de la boutique. Mais avec toutes sortes de limonade aromatisée se porte bien. Au lieu de l'eau, mélanger le sucre en poudre avec votre limonade, la couleur est un peu moins, mais ce est une alternative beaucoup moins cher.

  • Glaçage au chocolat est d'entrer dans le magasin, vous pouvez également 100 grammes de chocolat noir mélangé avec une cuillère à soupe d'eau généreuse. La plus petite fosse pour réchauffer lentement ou bain-marie. Ne utiliser bon chocolat avec une haute teneur en cacao. Vous pourrez déguster le réel.

Glacer et de chocolat est un excellent adhésif pour toutes sortes de petits embellissements. Que vous pouvez maintenant obtenir en grandes quantités et les variations dans le supermarché, mais il ya des alternatives moins chères. Sprinkles le fait toujours plaisir, mais aussi petits chocolats et des bonbons.

Oops

  • Le gâteau est cuit. Vous avez probablement le four ne chauffe pas assez pour montrer que le gâteau trop tôt. Pour les petits gâteaux peuvent être que les moules ne sont pas égaux plein. Est encore un peu d'une opération délicate. Regardez ici, ou bien le four reste à la bonne température.
  • Il ya une bosse sur m ?? n gâteau. Dans la boutique sont des gâteaux avec une belle sommet plat et les produits faits maison, ainsi toujours un peu fait maison. Il se passe quelque chose mais il ne fonctionne pas toujours. Faire le dos d'une cuillère à soupe une grande fente dans le dessus du gâteau. Pouces alors tout à fait. Certains ne jurent à une température inférieure mais je ne ai jamais vu les résultats.
  • Vous pouvez choisir sur une pause. Lorsque vous appuyez sur le dessus d'un gâteau et ça sonne comme du pain frais, nourrir les oiseaux. Cake est sec quand il est dans le four trop long, mais quand vous le mettez trop de temps pour refroidir l'extérieur du four. Si vous pouvez toucher l'extérieur du gâteau sans se brûler les doigts font que dans une boîte ou un bocal. Souvent le gâteau est plus difficile quand vous avez un oeuf remplacé par le lait.
  • Le remplissage se laissa tomber ?? ??. Tout ce que vous voulez faire dans le gâteau et chercher un peu de farine. Lorsque vous êtes au sommet de petits gâteaux pour faire un peu de confiture ou de marmelade, faire un creux dans le top doucement le gâteau, saupoudrer un peu de farine, puis ajouter le bourrage.
  • Le gâteau reste faible. Découvrez mais l'emballage de la farine. Old farine perd de sa force parfois ?? ??. Quand la fleur oubliez pas d'ajouter l'agent de cuisson.
  • Risque d'effondrement. Le gâteau sera soulevée, mais il se effondre finalement. La porte du four doit rester fermée pendant au moins une heure. Lorsque la porte est toujours ouverte pendant la cuisson, ce est une cause perdue, une fois effondré gâteau ne est plus debout.

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