Gâteaux et desserts de la micro-ondes

FONTE ZOOM:
Votre micro-ondes vos desserts favoris dans un temps très court vraiment facile à préparer, avec des résultats optimaux. La préparation se fait à la manière traditionnelle, les ingrédients dont vous avez besoin de garder quelques règles simples à l'esprit de convertir vos recettes traditionnelles en recettes pour le micro-ondes.

  • Farcies Peaches
  • Fruit Boiled
  • Chips
  • Dessert de fruits secs
  • Pommes avec la noix de coco
  • Gecaramelleerde les cookies
  • Sauce à la vanille
  • Pudding avec de longs doigts
  • Sauce à la fraise chaud
  • Pommes dans la neige

Conseils utiles:
  • Réduire la quantité d'ingrédients liquides d'environ 2 cuillères à soupe et ajouter un œuf.
  • Cuire au four des gâteaux à une puissance moyenne de 500 W.
  • Laissez fondre le chocolat en 2 minutes à 500 W sans couvercle, en remuant à la fin par.
  • Lorsque vous obtenez la crème glacée du congélateur, le premier tour 20 secondes au micro-ondes à 350 W. Il devient plus crémeux.

Farcies Peaches

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 8 demi-pêches, fraîches ou en conserve
  • 3 blancs d'œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 100 grammes de poudre de noisettes
  • Huit noisettes entières

Préparation:
  1. Égoutter les pêches en conserve ou pêches fraîches coupées en deux et des piqûres.
  2. Les pêches avec l'élévation de côté dénoyautées dans une échelle appropriée.
  3. La protéine battu raide, ajouter le sucre glace et poudre de noisettes.
  4. Remplissez les pêches avec ce mélange et garnir de noisettes ensemble.
  5. Avec la fonction combinaison grill et micro-ondes à 350 W pendant 7-8 minutes de cuisson.


Fruit Boiled

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 2 poires
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3-4 gousses
  • le zeste de citron

Préparation:
  1. Les pommes et les poires, pelez et hachez.
  2. Dans un bol, faire gousses de sucre et ajouter quelques morceaux sitroenschil et faites cuire à couvert pendant 5-6 minutes sur 750 W. jusqu'à ce que le fruit doux, mais pas trop cuit.

Remarque: le temps de cuisson dépend de la douceur du fruit.

Astuce: Servir avec la crème et / ou de la glace fouettée.


Chips

Ingrédients:
  • 150g d'amandes pelées
  • 150 grammes de sucre
  • 1,5 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café d'huile

Préparation:
  1. Amandes font dans un plat et faire rôtir pendant 3 minutes à 750 W avec la fonction de combinaison grill + four micro-ondes.
  2. L'eau et ajouter le sucre, remuer et laisser cuire pendant 14 à 15 minutes en utilisant la fonction de combinaison, et parfois même par agitation.
  3. Prenez un morceau de papier d'aluminium et de graisse avec très peu d'huile: une graisse de spatule.
  4. Le mélange à la fin de la préparation, réparties sur la feuille d'aluminium: uitstreiken avec la spatule, de sorte qu'il existe une surface régulière est formée. Laisser refroidir et couper en morceaux.
  5. Lorsque les pièces sont refroidies mettre sur une assiette et servir; les morceaux que vous ne servez pas tout de suite, envelopper dans du papier huilé ou une feuille d'aluminium et conserver dans un endroit frais et sec.


Dessert de fruits secs

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • Fruits secs 200g
  • 5 tasses d'eau
  • 40 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Pour épaissir:
  • 1 cuillère à soupe de farine de pomme de terre
  • 1/2 tasse d'eau

Préparation:
  1. Réduire de moitié le plus grand fruit. Les fruits avec l'eau et font le sucre dans un bol.
  2. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes à 750 W
  3. La farine de pomme de terre mélangée avec de l'eau, bien mélanger et verser sur les fruits secs cuits et soigneusement remuer pour bien mélanger le tout.
  4. Faire bouillir pendant 1-2 minutes à 750 W jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Ajouter le jus de citron.


Pommes avec la noix de coco

4 personnes
Ingrédients:
  • 2 oeufs
  • 85 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 4 grosses pommes

Préparation:
  1. Battre les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la fécule de maïs et de la noix de coco râpée.
  2. Peler les pommes, couper en deux et enlever le noyau.
  3. Les pommes avec le côté arrondi sur le terrain dans un bol mis adapté pour le micro-ondes.
  4. Le mélange d'oeufs et de la noix de coco verser les pommes.
  5. Cuisiner avec la combinaison micro-ondes grill et la fonction à 650 W pendant 6-8 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et le remplissage est doré.


Gecaramelleerde les cookies

20-25 pièces
  • Ingrédients:
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de cacao
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • Sucre vanillé 1/2 cuillère à café de
  • 50 grammes de chocolat

Préparation:
  1. Tous les ingrédients, sauf le chocolat dans un mélange à petite échelle avec l'autre.
  2. Cuire à découvert à 750 W pendant 2 minutes, en remuant après demi-minute lorsque les ingrédients sont doux et peut donc être facilement agité.
  3. Un morceau de papier huilé prêt et de jeter le mélange d'ébullition, la verser.
  4. Le chocolat cassé en morceaux, placer dans un petit bol et faire fondre à découvert, pendant 1 minute. Incorporer lorsque les pièces commencent à ramollir, sortez du four dès que le chocolat soit fondu.
  5. Dans l'intervalle, le mélange sur le papier sulfurisé, sera devenu troupeau; le chocolat fondu il uniformément sur ce casting.
  6. Laisser refroidir et couper.


Sauce à la vanille

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 2 jaunes d'oeuf ou l'oeuf entier.
  • 4 dl de lait de
  • 1 cuillère à soupe de farine de pomme de terre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sucre vanillé
  • 1 / 2-1 dl de crème

Préparation:
  1. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, la farine de pomme de terre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'un solide crème.
  2. Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
  3. Découverte de consolider à 750 W pour quatre minutes.
  4. Retirer du micro-ondes et bien mélanger au batteur.
  5. La sauce refroidir, ajouter la crème et mélanger.


Pudding avec de longs doigts

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 200g boudoirs
  • 60g de raisins secs
  • 400 grammes d'écorce d'orange confite
  • 100 grammes de sucre
  • 1/2 tasse de marsala
  • 1/2 verre de rhum
  • 3 œufs entiers + 1 jaune
  • 1/2 litre de lait
  • 3 cuillères à café de confiture d'orange

Préparation:
  1. Les raisins secs dans de l'eau chaude tremper, les égoutter et mélanger avec le zeste d'orange et 2 cuillères à soupe de rhum.
  2. Les longs doigts de découpe et une boîte ronde avec un trou au milieu avec beaucoup d'huile de beurre
  3. Le fond de la forme de couvrir une partie des blocs longs doigts, les raisins secs ramollis, écorces d'orange et une cuillère à soupe de marsala. Continuer avec la formation de couches jusqu'à ce que tous les ingrédients sont allumés.
  4. Trois œufs et les jaunes d'oeuf dans un bol rapper avec le sucre et ajouter le lait chaud.
  5. Verser le mélange obtenu dans le moule. Dix minutes de repos. Puis cuire pendant 10 minutes à 650 W.
  6. Retirer du micro-ondes et le haut avec une crème que vous avez préparé en mélangeant la confiture d'orange avec le rhum restant.
  7. Laisser refroidir au réfrigérateur et servir froid.


Sauce à la fraise chaud

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 400 grammes de fraises fraîches
  • 50 grammes de baies noires
  • 1 cuillère à soupe de farine de pomme de terre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Un peu de sucre au goût.

Préparation:
  1. Tous les ingrédients bien mélanger et placer dans une échelle appropriée.
  2. Cuire à découvert à 750 W pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. En remuant deux fois pendant la cuisson.
  3. Servir chaud ou froid.


Pommes dans la neige

Pour 4 personnes
Ingrédients:
  • 8 pommes à cuire
  • 1 orange avec la peau épaisse
  • 60g de beurre
  • Sucre 150 g
  • 1 verre de porto ou marsala sec
  • 2 cuillères à café de confiture d'abricot
  • 1 sucre vanillé
  • Quatre longs doigts
  • 3 oeufs, seuls les Blancs
  • 200g de sucre glace

Préparation:
Premier mélange:
  1. Six pommes de déroulage, émincés et coupés dans un plat de cuisson avec une large base.
  2. 40 grammes de beurre tranches mélange avec un grand verre de porto, le zeste d'une orange lavées et 50 grammes de sucre. Plafonné à 750 W ébullition pendant 7 minutes, en remuant la moitié du temps de cuisson.
  3. Le bol de la micro-ondes, ajouter le bourrage et laisser refroidir.
Deuxième mélange:
  1. Dans un autre bol, le reste du sucre, le sucre vanillé et de faire un demi-verre d'eau. Mélangez bien et faites cuire pendant 2 minutes à 750 W.
  2. Les deux autres pommes de déroulage, coupés en tranches et ajouter au mélange. Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes à 750 W, et remuer une fois.
  3. Graisser une casserole avec du beurre et une couche de boudoirs capture. Saupoudrer avec l'affranchissement que nécessaire pour les Make- quelque chose de doux et versez le mélange sur la première.
  4. Maintenant ajouter le second mélange, et former une couche convexe.
  5. Les protéines avec 180 grammes de sucre en poudre jusqu'à ce que raide et couvrent complètement, et la poussière avec le sucre glace restant.
  6. Mettre au micro-ondes et la fonction grill cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la mousse est devenu brun doré. Le dessert servi froid ou tiède.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité