Génoise juste cuire vous-même

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Génoise est cuit rapidement et facilement - il ya deux délicieuses variétés de classique populaire. Laissez-vous inspirer.


Pour vous aider à garder son gâteau coïncide livre après le temps de cuisson, vous devriez avoir après le temps de cuisson pour se reposer pendant 15 minutes dans le four lorsqu'il est éteint.
Recette pour un gâteau dans un moule à cake

  • Pour ce gâteau de livre que vous avez besoin de 250 g de beurre 200 g de sucre, un sachet de sucre vanillé, quatre œufs, un demi-cuillère à café de sel, un citron, 125 g de farine, 125 g de fécule de maïs et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude. Commencez avec la préparation avec chaleur un peu de beurre. Que ce soit un peu serré à nouveau et ajouter le sucre et le sucre vanillé.
  • Remuez bien jusqu'à ce que le mélange est devenu blanc et mousseux. Entrez maintenant progressivement jusqu'à ce que les oeufs, puis le sel et le zeste de citron râpé. Tamiser la farine et mélanger avec la farine de maïs et la levure. Incorporer le mélange de farine dans la pâte à la cuillère.
  • Placez un moule à cake de papier sulfurisé, afin que vous obteniez le gâteau plus tard dans le meilleur de la forme. Remplissez la pâte. Préchauffer le four à 160 degrés et laisser cuire le gâteau pendant environ 60 minutes en elle. Après avoir renversé le gâteau du moule, vous pouvez même le saupoudrer de sucre en poudre ou décorer avec le glaçage de citron.

Cuire un gâteau de noix de livres

  • Pour cette recette, vous aurez besoin de 200 g de beurre 310 g de sucre 400 g de farine, quatre oeufs, 250 ml de lait, un paquet de levure chimique, 150 g de noisettes au sol, un sachet de sucre vanillé et un paquet de glaçage à gâteau. Avec cette préparation, les gâteaux de sable deux frappeurs doivent être établies. Pour la première pâte, mélanger 100 g de beurre 130 g de sucre. Ensuite, entrez quatre jaunes d'oeufs, 200 g de farine, un demi-paquet de levure chimique et 125 ml de lait.
  • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pour la deuxième pâte, mélanger 100 g de beurre 180 g de sucre. Puis donnez ajouté 200 g de farine et un demi paquet de poudre à pâte. Si tout est agité jusqu'à consistance lisse, puis encore 150 g de noisettes, un sachet de sucre vanillé, les blancs d'œufs proviennent de quatre protéines et 125 ml de lait.
  • Graisser une grande forme de boîte. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser en toute sécurité un gâteau Bundt pour votre gâteau de livre. Ensuite, remplissez le premier mélange brut dans le moule et la pâte foncé sur le dessus. Préchauffer le four à 190 degrés avant elle et laisser la cuisson de gâteau de sable pour 50 à 60 minutes en elle. Après la chute du gâteau, vous pouvez même superposer avec glaçage au chocolat.
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