Glucides à longue chaîne - Information

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Associé à un régime et les régimes pour perdre du poids et encore la notion de «glucides à longue chaîne". Mais quelle explication derrière ce nom? Avec un peu de connaissance de fond que vous pourrez évaluer vous-même, les aliments que vous pouvez intégrer dans votre plan d'alimentation.

Ce sont des glucides à longue chaîne - le sucre petit consommateur

  • Glucides à longue chaîne sont en plus des sucres simples et doubles au groupe du sucre.
  • Comme un sucre simple glucides sont appelés, constitué uniquement d'une molécule de sucre. Le glucose ou le fructose, qui est souvent utilisé pour les repas diabétiques, sont deux exemples bien connus de ces «monosaccharides».
  • Le sucre de table, cependant, est déjà l'un des deux fois sucres, parce unis en lui deux molécules de sucre de fructose et de glucose.
  • Sucres simples et doubles sont relativement rapidement absorbés par le corps, parce que la décomposition de molécules relativement simples fait peu de travail.
  • Les hydrates de carbone à chaîne longue, cependant, parmi les sucres multiples, car ils contiennent plus de 10 molécules de sucre. Glucides à longue chaîne contenues par exemple dans le pain, les pommes de terre, légumes ou du riz.

Avantages de glucides à longue chaîne dans la perte de poids

  • Glucides à longue chaîne vous aideront à perdre du poids. A la différence des sucres simples et doubles, ils ne peuvent pas être si rapidement absorbés par le corps; de diviser les molécules de l'organisme plus de travail doit dépenser.
  • Cela signifie que la dégradation des glucides prendre plus de temps pour terminer. Alors, prenez une miche de pain à l'effet rassasiant dure plus longtemps que, par exemple, un morceau de sucre.
  • Fibres alimentaires supplémentaires sont contenues dans la nourriture - par exemple le pain complet, mais aussi dans les légumes - l'effet rassasiant est encore plus grande.
  • Se applique donc à la perte de poids: Prendre autant de fois que possible glucides à longue chaîne. De cette façon, vous pouvez optimiser votre sentiment de plénitude et de prévenir la sensation de faim avant.
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