Gluten Cheesecake gratuit

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Les personnes allergiques peuvent glutenintoleratie ou pas de grains prendre à eux. Parce que leurs corps ne peuvent pas se tenir debout, et ceci se traduit dans les douleurs gênantes. Mais les gens atteints de maladie cœliaque célèbrent parfois un parti. Par conséquent, cette recette de base pour un gâteau au fromage sans gluten, où l'on peut varier selon les goûts. Pour un anniversaire ou toute autre occasion festive gâteau entendre. Mais si vous avez les gâteaux normales qui sont faites ne doit pas manger, un tel jour est encore moins festive. Surtout quand vous devez faire attention à tout ce que vous manger ou vous pouvez le faire. Par conséquent, cette recette pour un gâteau au fromage sans gluten pour 10-12 personnes.

Fournitures:

  • 1 litre de fromage cottage faible en gras
  • 500g de fruits
  • 6 feuilles de gélatine
  • 250 gr. biscuits sans gluten
  • 150 gr. margarine
  • Formulaire de printemps
  • Le papier parchemin ou de papier d'aluminium.
  • Eventuellement, pour goûter ce édulcorant ajouté. Cela dépend du fruit qui est utilisé.

Commencer:

Premier tour terminé la moule à charnière. Tapisser le fond de papier sulfurisé ou d'aluminium afin que le sol ne colle pas.

Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Émietter le même temps les biscuits et se assurer qu'il n'y a pas de gros morceaux plus parmi eux. Cela peut être à la main ou peut-être le robot culinaire. Quand le beurre soit complètement fondu vous le faites dans les miettes de biscuits. Incorporer ce mélange bien. Le mélange va dans le moule à charnière. Faire en sorte que le sol soit ne importe où presque aussi fin. Appuyez bien le mélange, puis vous obtenez le meilleur croûte à tarte. Mettez le moule puis dans le réfrigérateur afin que le sol peut se raidir.

Réduire en purée la moitié des légumes dans un robot culinaire ou au mélangeur. Se il est très restes grumeleux peuvent-il y un peu d'eau à faire, mais avec les fruits d'été ne est pas vraiment nécessaire. Incorporer la purée de fruits du fromage cottage plus. Caillé obtenir un joli bronzage et saveurs est très savoureux. Goûtez aussi le quark. N'êtes-vous pas assez sucré, ajoutez quelques gouttes d'édulcorant.

Semaine alors la feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Si ce est bon doux, jeter de l'eau froide et presser la gélatine bonne. Mettez deux cuillères à soupe d'eau bouillante sur la gélatine. Cela permettra de résoudre ensuite. Incorporer la gélatine dissoute dans le fromage à la crème.

Faites le trimestre maintenant dans la croûte à tarte dans le moule à charnière et le mettre dans le réfrigérateur. Se il vous plaît noter que le gâteau quelques heures nécessaires pour rigidifier. Quand le gâteau est assez raide, l'étain peut être retiré séparément. Prenez le fruit restant et garnir avec le dessus du gâteau.

Et voila, un gâteau sans gluten délicieux. Succès garanti!


L'expérience personnelle:

La première fois que je ai fait cette recette que je ai fait ce fruit d'été de l'AH congélateur. Ce était le milieu de l'hiver. L'avantage de fruits d'été, ce est qu'il contient beaucoup d'humidité et donc vous pouvez faire une belle purée. En outre, ce fruit dégage également un fort goût sucré, fait l'ajout d'édulcorant ne est pas réellement nécessaire.

Pendant ce temps, je peux rêver cette recette, et je fais souvent avec des choses que je ai à la maison. Je varie avec des fruits, mais aussi avec le sol. Pommes, poires, banane et de kiwi, en fait tout est très approprié pour une utilisation dans ce gâteau au fromage. Tant que ce ne est que bonne purée. Vous pouvez également ajuster la saveur de la saison. En été, juste quelque chose avec des fraises et autres fruits d'été en hiver plutôt une variante avec des pommes ou des poires cuites. Quand une bonne pincée de cannelle variante de pomme à travers et vous avez raison tout autre. Dans la période de Saint-Nicolas, vous pouvez ajouter une pincée de mélange d'épices dans les miettes de gâteau. Encore il peut être un peu "écrous d'épices" être consommés.
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