Golden Dragon, un lourd belge

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Brasserie Van Steenberge de Begische Ertvelde est le brasseur de la bière très spécial "Golden Dragon". Une bière forte qui est très apprécié par les vrais amateurs de bière. Pas pour rien et donc qu'ils étaient en 1998 nommée la meilleure bière dans le monde.

Origine de la bière

Le nom de la bière Gulden Draak est nommé d'après la statue qui se trouve au sommet du Beffroi. Belfort est le clocher de la belle Gand. L'image a été capturée en 1382 par Gent dans un combat avec la ville voisine de Bruges.

L'image était un épais deux siècles plus tôt, en 1111, par le roi norvégien Sigrid Magnusson cadeau donné à la ville de Constantinople. Maintenant connu sous le nom d'Istanbul, en Turquie. Tout cela se est passé au cours de la première croisade. Ce est donc aussi la raison pour laquelle le dragon, comme illustré, est sous la forme d'un Viking. L'image est prise de Constantinople à la Belgique par l'empereur de Constantinople. Auparavant cet empereur savoir Baudouin IX, comte de Flandre.

Caractéristiques de la Golden Dragon

Golden Dragon est une bière très savoureux. Il se produit dans de nombreux gourmets invite donc les sentiments de saveur de café et de chocolat. Il a une saveur riche et pleine malt torréfié donne à la bière un goût prononcé. Sa finition est également légèrement sur le côté amer. L'arôme de cette bière d'orge est extrêmement forte, épicé et puissant. Même l'odeur de l'alcool a une part importante dans l'odeur de cette bière. En buvant cette bière est l'odeur "extrême" dans le bon équilibre avec son goût.

La bière a une teneur en alcool de jusqu'à 10,5 pour cent, ce qui en fait un des plus difficiles bières belges. Le plus savoureux est Gulden Draak si elles sont conservées deux ans après il est venu dans la bouteille. En effet, la fermentation de la bière dans le secondaire de la bouteille qui présente l'avantage que le goût est ainsi encore plus son sens. La température de service idéale de cette bière est d'environ 12 à 14 degrés Celsius. Il est vendu dans des bouteilles opaques blanches surmontées d'une étiquette noire avec le dragon de l'or comme Viking primordiale. En 1998, Golden Dragon est par l'American Tasting Institute voté la meilleure bière dans le monde.

Golden Dragon est disponible dans les packages suivants:
  • Bouteilles de 0,33 l
  • Bouteilles de 0,75 cl
  • Bouteilles de 1,5 litre
  • Barils de 30 litres

En plus de cette version, la brasserie a également une version de Noël de la Golden Dragon a réussi à faire. Ce est appelé Gulden Draak Vintage et a une teneur en alcool plus léger de 7,5%.
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