Gremsjelies, la liberté juive gâteaux de fête

FONTE ZOOM:
Gremsjelies, gâteaux de la Pâque en pain azyme, les raisins secs, les amandes, écorces confites et le gingembre. Pâque représente parti de la liberté juif ou juive de Pâques.

Ce que vous devez

  • 8 pain azyme
  • 100 g de raisins secs
  • 50 grammes d'amandes pelées et hachées
  • 50g écorces confites hachées
  • 50 grammes gingembre confit et hachées
  • 3 oeufs, agités
  • 150 grammes de sucre
  • peu de zeste de citron
  • peu de cannelle
  • 50 grammes de margarine à température ambiante
  • huile végétale pour la friture

Cours de l'action:

Faire les matsot aussi finement que possible et de mettre les miettes dans un bol, versez 1 ½ tasse d'eau tiède. Bien mélanger et laisser reposer pendant quinze minutes. Verser le tout bien à nouveau. Ensuite, ajoutez les raisins secs, les amandes, écorces confites, le gingembre, les œufs, le sucre, le zeste de citron, la cannelle et la margarine. Pétrir rapidement obtenu en une boule solide. Vous pouvez utiliser une nourriture ici aussi. Placez la pâte dans le réfrigérateur pendant un certain temps à se raidir. Que sous forme de mélange, en forme de biscuits de forme ovale plat. Chauffer l'huile jusqu'à légère vapeur de venir et gremsjelies pâtisseries alternance brun et croustillant. Ne faites pas frire trop de pièces à la fois, sinon abaisse la température de l'huile, ce qui de cuisson est trop long et trop d'huile dans les cookies se enregistrer, de sorte qu'ils seront moins savoureux.
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