Guimauves, aimé par les jeunes et les vieux

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Guimauves sont un régal doux populaire pour les jeunes et les vieux. Nice à rôtir un bâton sur un feu ouvert, attendant une couche de caramel se allume et puis juste ramasser le temps à partir de là. Il ya aussi une pâte de guimauve, par exemple pour le pain: peluches. Vous pouvez également traiter guimauves dans les plats comme les gâteaux, Dessers et secoue. Et en psychologie du marshmallowtest est mondialement célèbre.

Quels sont exactement les guimauves?

Guimauves sont les bonbons de type mousse bien connue, qui consiste en un mélange de blancs d'oeufs, de sucre ou de sirop de maïs, la gomme arabique, colorants et arômes. En outre, il contient également un liant. À l'origine, cet extrait de racine utilisée a été produite à partir de l'Althaea officinalis ou guimauves. Dans anglophone zone est appelée cet arbuste Guimauve, d'où le nom. Aujourd'hui, il est utilisé comme liant de la gélatine.

Comment sont faites les guimauves?

Bien que les guimauves que nous connaissons au cours du 19ème siècle se élevaient les Egyptiens et les Romains savaient depuis longtemps que vous pourriez faire à partir de la racine de guimauve bonbons bien. Alors ils ont utilisé le miel.

Dans les temps modernes, le mélange d'ingrédients est fouetté jusqu'à ce surgi mousseuse. Ci-après, ce est chauffé et extrudé. L'extrusion est une technique pour rendre un matériau déformable pour donner sa forme en le pressant à travers une filière. Dans ce cas, il se agit d'un moule cylindrique, l'extrudeuse, de sorte que pour ainsi dire, une longue chaîne de guimauve. Cette chaîne est coupée en morceaux, et ces pièces sont ensuite roulé par un mélange d'amidon de maïs et de sucre fin. D'autres formes que les plots de l'art antérieur sont également possibles, une pièce d'extrémité différent est utilisé à cet effet dans l'extrudeuse. Les guimauves sont dans l'entreprise des processus et spongieux.

Guimauves végétariens et casher

Les guimauves que faites aujourd'hui ne sont pas adaptés pour les végétariens et les végétaliens. Ce est parce que la gélatine qui seront utilisés dans les os d'animaux abattus tels que les porcs et les bovins. D'autres versions sont parfois disponibles dans lequel au lieu de la gélatine épaississants végétaux sont utilisés, tels que la carraghénine, l'agar-agar et. Il peut également être utilisé de sorte qu'une gélatine de poisson casher de la version peut être faite.

Guimauves: populaire auprès des jeunes et vieux

Chez les personnes de tous âges sont guimauves aimaient et heureusement mangés. Cela peut être lâche, comme un bonbon, ou une légère variation sur ou dans le chocolat chaud, ou comme garniture pour la glace. A américaines guimauves particulièrement populaires tradition de torréfaction plus un feu ouvert sur un bâton, comme le barbecue ou un feu de camp. L'art est la guimauve par la chaleur à l'extérieur d'une couche de caramel croustillant à
à condition que, tandis que l'intérieur est liquide doux sans tomber du bâton.

Duvet

Peluches guimauve est une pâte lumière de guimauve, qui est très populaire auprès des enfants. Elle peut être utilisée comme pâte à tartiner, mais est également approprié pour la finition des gâteaux, des biscuits et des gâteaux. En outre, il peut être ajouté dans un dessert ou secousse. Cette peluche est disponible en différentes saveurs. Marshmallow Fluff est un produit américain typique, mais est aussi disponible dans les Pays-Bas, y compris Albert Heijn, Jumbo et Makro. Les guimauves américains originaux eux-mêmes sont en effet disponibles aux Pays-Bas et en Belgique.

Recettes avec guimauves

Marschmallows vous pouvez acheter, mais aussi eux-mêmes. Ils sont également utilisés dans le but de faire avec elle des plats et des boissons. Sur l'Internet il ya de nombreuses recettes. Ainsi, ils sont bien adaptés à faire des desserts, boissons, des gâteaux et des friandises aux enfants.

Marshmallowtest

En psychologie du marshmallowtest est une étude de renommée mondiale des enfants avec le sujet retarder récompense. Ce est ici, ce est que parfois les gens doivent renoncer à quelque chose à court terme d'avoir plus de succès sur le long terme, pour atteindre son but. Dans cette étude, les enfants reçoivent une guimauve qu'ils pouvaient manger directement, mais se ils ne mangent pas, ils seraient là quelques minutes plus tard pour en obtenir un. Dans l'intervalle, l'enfant a été laissé seul avec la guimauve, et filmé avec une caméra cachée. Pour voir comment les enfants sont aux prises avec le choix: manger maintenant ou attendre et toujours obtenir une? Les enfants qui ne pouvait pas attendre mieux plus tard se sont avérés plus de succès dans leur vie: social, économique, et aussi dans la sphère personnelle.
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