Immobilier limbourgeois tarte au riz propre cuisine

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Immobilier limbourgeois flan de riz. Sur nos anniversaires invités indispensable. Avec un petit effort, vous la magie les plus savoureuses tartes sur la table. Ou peut-être vous êtes plus du type fruité? Il est possible avec cette recette tous.

Préparatifs:

Temps de cuisson: 35 min
Temps de repos: 20 min
La température du four: 220 ° C four électrique, air chaud 200 ° C

Ingediënten:

Pour le riz au lait:
  • 1 litre de lait
  • 180 g de riz ou le dessert paprijst
  • Sucre 125 g
  • 1 cuillère à soupe de poudre crème
  • 3 œufs, séparés
  • pincée de sel

Pour la base:
  • 10g de levure sèche
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 tasse de lait tiède
  • 250 g de farine
  • 20 grammes de beurre froid et dur
  • 1/2 œuf battu
  • 1 cuillère à café de sel

  • moule à charnière de 26 cm
  • 200 ml de crème
  • peu de sucre
  • 1 sac klopfix

Préparation:

Chauffer le lait et saupoudrer du riz et du sucre. Porter le lait à le riz et le sucre à ébullition et laisser mijoter à feu très doux pendant 12 minutes de trop cuire. Dissoudre la poudre à crème dans une cuillère à soupe de lait chaud et de les incorporer au riz. Puis ont encore cuire une minute. Laisser refroidir, mais ne oubliez pas de remuer de temps en temps. Sinon, vous obtenez ces morceaux sales.

Préparez le sol: mélanger la levure avec le sucre et 4 cuillères à soupe de lait. laisser le mélange pendant 10 minutes de repos. Tamiser la farine, faire un puits au centre et y verser le mélange de levure y. Remuez bien, puis le beurre pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Avec plus de 40 min clingfilm laisser lever dans un endroit chaud.

Saupoudrer un peu de farine sur votre surface de travail contre le collage et rouler la pâte en un tour de la toile et bordée il le moule à charnière. Incorporer les jaunes d'œufs avec le riz au lait. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et plier em rapidement à travers le riz au lait. Verser vous remplir le moule sur la pâte, remplissez le formulaire max 3/4 avec le mélange de riz au lait. à savoir le un peu de hauteur.

Le flan dans le milieu du four pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que cuit. Sortez du four, laissez refroidir un peu et laisser le gâteau sur une grille pour se refroidir.

Battre 200 ml de crème avec un peu de sucre et un sac klopfix, qui garantit que la crème reste vive sur le flan.
Décorez les crêpes de riz avec de la crème fouettée et le retourner vient de faire ..

Variante:

Pour la dent sucrée est également agréable pour râper une barre de chocolat avec une râpe à gros trous et saupoudrer sur la crème.

Remplacer rijstepapmengsel de fruits pour un Limburg flan fruit crumble. Largement utilisé pour les locaux cerises à tarte, prunes, groseilles, pommes et abricots. Coupez-les en petits morceaux et les presser un peu pour la force. Les Scoop vous couche de chapelure. .

Remplissez la pâte avec la crème et saupoudrer la couche de chapelure sur un délicieux gâteau de chapelure avec le pouding.
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