Judaïsme et de la nutrition: vitamines, aliments biologiques, restauration rapide

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Prendre des vitamines est très populaire, bien que sceptiques mettent en garde contre l'utilisation excessive. Également des mesures de plus en plus de gens sur les aliments biologiques basée sur la philosophie de Rudolf Steiner. Mais malgré cela restera la restauration rapide et de livraison de pizzas populaire. Enfin, attention aux manières de table. Tout discuté de la perspective juive.

Une alimentation saine selon Maïmonide

Informations générales sur la vision du rabbin Maïmonide, voir l'article: le judaïsme et la nutrition: l'alimentation et la santé, selon Maïmonide. Cet article constitue la base de cet article sur les vitamines, aliments biologiques et la restauration rapide. Maïmonide évidemment se tenait en son temps pas vraiment concerné avec des vitamines, aliments biologiques et la restauration rapide, mais avec une alimentation saine. Applique évidemment aux Juifs eux-mêmes avoir les lois alimentaires casher, mais ce qui en soi ne est pas beaucoup à faire avec des vitamines, aliments biologiques et fast-food à l'exception donc de déterminer ce qui peut et ne peut pas être mangé. Plus d'informations: La mise en œuvre d'un ménage casher.

Vitamine Hype

L'idée d'une alimentation saine a enduré depuis les temps anciens. Ils attachent une grande importance aux régimes de maintenir les niveaux de santé. La vitamine A a été découvert début à prévenir la cécité nocturne.

Les vitamines jouent un rôle dans le métabolisme de l'organisme. En outre, des minéraux et des oligo-éléments jouent un rôle. Le montant nécessaire est fait référence dans le RDA. Les vitamines peuvent être végétale, synthétique ou animal. Juifs ne pas utiliser les suppléments qui ingrédients d'origine animale sont traitées.

Alimentation déséquilibrée conduit à un manque de vitamines. Comme ils étaient autrefois longs voyages et un a été touché par le scorbut en raison d'un manque de vitamine C.

Dans les années 30 du siècle dernier est venu la médecine orthomoléculaire. Cette science a plaidé pour une santé optimale en prenant suffisamment de vitamines et de minéraux. La vitamine C aide par exemple bonne pour les rhumes et le cancer. Même naturopathes préconisent des doses élevées de vitamines. Les sceptiques nient cela et essaient de montrer placebo que les vitamines supplémentaires ne aident pas. En outre, les pilules à avaler conduirait à de mauvaises habitudes alimentaires. Quand les gens sont bons et la nourriture variée, ils obtiennent suffisamment de vitamines. Seuls les alcooliques malades, les personnes âgées, et les femmes enceintes ont besoin de vitamines supplémentaires. En outre, de grandes quantités de vitamines A et D sont létales. De vitamine C peut causer des calculs rénaux. Mais il ya aussi des avantages tels que folique contre le spina bifida ou le sélénium contre le cancer de la prostate.

Le judaïsme n'a aucune objection à l'utilisation de vitamines.

Les aliments biologiques

Les aliments biologiques sont de plus en plus populaire. De plus en plus d'entreprises se opposent à la manière artificielle des entreprises agricoles. L'attention est portée à l'amélioration de la fertilité du sol de sorte que les cultures souffrent moins de champignons et d'insectes.

Dans la Bible trop d'attention à la relation entre l'homme et l'environnement. Pensez à la Fête des Semaines, Adam Paradise doit maintenir la législation sur la pollution, la planification urbaine, autour de 48 000, Lévites Villes doit être maintenue espace ouvert où vous ne pouvez pas construire, et environ deux mille coudées terres agricoles.

Fast-food, la livraison des pizzas et des manières de table

Au cours des dernières décennies, de plus en plus les gens à manger à l'extérieur. Le repas est de moins en moins une partie de la vie de famille. Familles mangent aussi des repas congelés plus souvent. Repas également être ramassés à les frites paysannes, joints de pizza, kebab affaires, etc.

Mais pas beaucoup de gens l'habitude de manger à la maison. Il y avait seulement préparé un repas pour le shabbat. Pour le reste, ils ont mangé des plats cuisinés du marché. Fruit était cher et ne était mangé le Chabbat.

Dès le Moyen Age, les gens vont gérer de meilleures manières de table: couverts, vaisselle, nappes, etc. Pourtant, ce était aussi loin du peuple Moyen Age qui Etiquettes sur nahielden.

Vision Etsel

Nous voyons que la nourriture fait de santé perçu déjà toujours important. Auparavant, il était plus de manger sainement. Aujourd'hui, ce est aussi le phénomène de perte de poids ont été ajoutés. Le point clé reste que les gens devraient manger modérée et varié. Ensuite, la santé semble moins en jeu.
  • Vitamines je suis un grand croyant, en particulier pour les personnes les plus faibles, mais peut-être aussi pour les personnes en bonne santé. Le dernier groupe peut évidemment passer en premier attente jusqu'à ce qu'ils obtiennent malades ou âgés, et alors seulement commencer à prendre des vitamines, mais ils peut-être mieux pour les maladies.
  • Les aliments biologiques ne est évidemment bénéfique. Les moins de pesticides que nous prenons moins le risque de maladie.
  • Rapide, nous devrons réduire au minimum. Il affecte beaucoup à notre santé.

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