La cuisine asiatique

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Cuisine asiatique est. Tout le monde a jamais mangé chinois ou thaï, mais ces recettes proviennent directement de la Malaisie. Nouilles délicieux avec des légumes et du poulet. La sauce amener toute votre jeu à votre propre goût: vous êtes un fan de la nourriture épicée, il suffit d'ajouter un peu plus de sambal. Préférez un peu plus de citron, la cannelle ou de gingembre? Laissez-vous aller. Fantaisie riz, puis faire la deuxième recette toute prête.

Quetjal

Ingrédients:
  • Deux oignons épaisses
  • Deux racines
  • 300 grammes de poulet
  • Un poivron vert
  • Un poivron rouge
  • Un paquet de pousses de soja
  • Un paquet de nouilles

Sauce:
  • Ketchup
  • Sambal oelek
  • Gingembre
  • Cannelle
  • Curry
  • Jus de citron
  • Sauce soya légère

Préparation:
Laissez les nouilles au moins une heure dans l'eau froide. Porter l'eau à ébullition les nouilles. Couper les oignons et les carottes en petits morceaux. Couper le poulet en lanières ou en petits cubes. Faire frire les oignons et cuire le poulet à travers. Quand le poulet est bien doré voit les deux côtés, ajouter les carottes et laisser mijoter pendant un certain temps. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau de sorte que l'ensemble ne est pas de collage. Pendant ce temps, couper les poivrons en fines lanières. Ajouter les poivrons et les germes de soja croissantes.

Assaisonner au goût avec du ketchup, sambal oelek, le gingembre, la cannelle, curry, le jus de citron et la sauce de soja. Ajouter le ketchup suffisante et la sauce de soja. Parmi les autres ingrédients que vous commencez avec une cuillère et ajoutez plus de fonction de la nécessité.

Lorsque l'eau est bouillante les nouilles, les jeter dans et laissez-les cuire pendant un moment, mais pas trop longtemps.

Égoutter les pâtes et mélangez-les sous le mélange de poulet et légumes.

Chiao Chin nio ous szu

Ingrédients:
  • 500g de poitrine de poulet
  • Poivre
  • Sel
  • Sucre
  • L'huile de maïs
  • Un poivron rouge
  • Un poivron vert
  • Une petite boîte d'ananas

Sauce:
  • 1 cuillère à café de farine de maïs
  • 2 cuillères à soupe de xérès
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • La sauce de soja 2 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • jus d'ananas
  • A choux paquet de soja

Préparation:
Couper le poulet en petits cubes ou de bandes. Mélanger la farine de maïs, le sel, le poivre et le sucre. Rouler le poulet et laisser dorer de tous les côtés dans une poêle à l'huile de maïs. Ajouter les poivrons hachés et cuire bien ragoût. Incorporer dans un bol tous les ingrédients de la sauce et versez ce mélange sur la viande. Porter à ébullition, en remuant constamment et ajouter, en conclusion, l'ananas. Servir avec du riz.

Savoureux!
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