La cuisine italienne: la cuisine méditerranéenne

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Pizza et Pasta ne est pas seulement mangé sur la Place Saint-Marc comme, même en Allemagne est la nourriture italienne très populaire.


Pizza, pâtes, charcuterie, fromage, crème glacée, le vin rouge, cappuccino - cuisine italienne a beaucoup à offrir. Mais ce qui le rend si spécial, pourquoi elle est dans le monde comme l'un des meilleurs cuisines et promet tant de gâteries?

La cuisine italienne: Joy et les meilleurs ingrédients

  • Dolce Vita - pourquoi les Italiens souffrent pas aussi susceptibles aux maladies cardiovasculaires que nous, les Allemands? Il est en partie déterminée sur la philosophie de vie détendu, qui est aussi en mangeant. Repas ne sont pas considérés ici comme un apport de nourriture pure, mais comme un événement social avec plusieurs cours et deux plats principaux.
  • Tout est frais! En raison de la situation géographique de goût parfait en Italie tomates encore tomate, et pas seulement pour l'eau. Fruits et légumes sur la table. Meilleure huile d'olive et des herbes fraîches sont tout aussi essentiel que le poisson frais. La particularité de la cuisine italienne, ce est que tous les plats sont très faciles à préparer.
  • Italie "Oinotrie" du pays du vin! Pour les anciens Grecs appelaient l'Italie il ya déjà des centaines d'années. Nulle part ailleurs dans le monde est produit tant de vin. 62 litres par habitant et les Italiens boivent du vin. Il est connu et aimé dans le monde entier, principalement en raison de son excellente qualité.

Le dessert et café de midi

  • Contrairement à la cuisine italienne saine et équilibrée reste, desserts sont pleines de calories. Cela ne enlève rien à leur popularité, cependant. De loin le dessert préféré est le Tiramisu. En outre, les Italiens sont les rois de la fabrication de la glace. Même se il ne est pas clair qui a vraiment inventé la crème glacée, l'Italie est considérée comme la terre de la crème glacée illimitée.
  • Dans aucun autre pays a tant de cafés alignés comme en Italie - le premier Café de l'Europe occidentale a été fondée en 1647 à Venise sous les arcades de la Piazza San Marco. Jolies petites tables avec des chaises antiques et des pots de fleurs opulentes, macchiato à un cappuccino, expresso ou café au lait - Ce est ce que une pause déjeuner de l'italien. Les Italiens ont non seulement la bonne nourriture, mais aussi savoir comment sortir de lait et de café art, en raison de laquelle ils sont appréciés partout dans le monde.

Buon appetito!

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