La fabrication de biscuits, simple et rapide

FONTE ZOOM:
Avec cette recette, vous pouvez rapidement avec des ingrédients standards que tout le monde dans la maison, tout simplement faire les meilleurs cookies.

Ingrédients

  • 160g de beurre
  • 200 grammes de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé 1 cuillère à café de
  • pincée de sel

Des ingrédients supplémentaires
  • sucre
  • noix
  • œufs
  • la poudre de cacao
  • barre de chocolat
  • pastilles de chocolat

Préparer

Autoriser le beurre à la température ambiante et la laisser décongeler au micro-ondes. Mettre les ingrédients dans un bol et pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur. Retirer la pâte après environ 0,5 à 1 heure du réfrigérateur et rouler à couper dans la forme de deux "tubes" longues et rondes puis biscuits ou faire de lui une boule. Cette balle vous, alors posez sur le comptoir de cuisine saupoudré de farine et rouler avec un rouleau à pâtisserie farinée. Rouler dans une pièce d'environ 0,5 à 1 cm d'épaisseur et couper en formes amusantes lui-même ou utiliser des moules d'insertion.

Disposer les tranches de pâte sur une plaque de cuisson graissée ou de papier parchemin avec un espace minimum de 1 cm entre la pâte en tranches et faire dorer au four à 175 degrés. Cela prend ca.12-16 minutes. Si les biscuits peuvent-ils mieux avec un serveur de gâteau ou une râpe à fromage ramasser la feuille de cuisson des biscuits ou un plateau. Ensuite, placez-les sur une plaque ou dans un moule et laisser refroidir. Lorsque les cookies sont un peu refroidi, vous pouvez les décorer éventuellement aller encore.

Décorer

Chocolat Glaze:
Avoir une barre de chocolat dans un cas, un bol ou une petite casserole dans un gros flotteur de poêle où l'eau chaude en elle. Ce fait fondre le chocolat et puis versez sur les biscuits autour.

Dorer:
Mettre dans un plat, une généreuse quantité de sucre glace, puis verser goutte à goutte de l'eau et remuer jusqu'à ce que un liquide sirupeux. Pour un autre exemple, vous pourrez déguster une goutte de jus de citron ou bijdoen ajouter une goutte de jus d'orange au mélange. L'émail peut alors aussi pastilles de chocolat ou des bonbons en faire ce que restera dans la glaçure.

Extras

Sucre:
Vous pouvez aussi devant les cookies dans le four cuire les biscuits première brosse avec un œuf battu et saupoudrer de sucre là-bas alors. Vous pouvez également la place de noix de sucre ou quelque chose à faire.

Cookies au chocolat:
Quand vous faites les ingrédients ci-dessus ensemble et pétrir la main va vous pouvez ajouter 2 cuillères à café de poudre de cacao pour faire la pâte à biscuits au chocolat. La préparation continue la même que la recette de référence.

Vous pouvez également choisir de faire des biscuits ordinaires, mais avec des morceaux de chocolat en elle. Dans ce cas, vous avez besoin d'une barre de chocolat. Cassez le chocolat en autant de morceaux environ un demi-centimètre. Ajoutez à cela la recette standard. Encore une fois, la préparation est encore la même chose que la recette standard.
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