La nourriture végétarienne avec poireau, la chicorée ou de pâtes

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Ce nourriture végétarienne est fade et le goût de rien, est une fable. Essayez de déguster ces plats seule fois et vous ne voudrez plus jamais rien d'autre.

Dish Leek

Plat principal pour quatre, a terminé en 1 heure

De quoi avez-vous besoin:
  • Les pommes de terre 800g, pelées et tranchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 400 grammes d'herbes végétarien, épicés ou auto hachées
  • 750 grammes de poireaux, lavés dans les anneaux
  • 150 grammes de fromage râpé
  • 1 tasse de crème fraiceh
  • 2 cuillères à café de moutarde française
  • sel
  • poivre
  • plat de cuisson 2 litres
  • margarine, pour amener le plat à la graisse

Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés et beurrer le plat de cuisson avec un peu de margarine. Faire bouillir puis les tranches de pommes de terre avec un peu d'eau et de sel, cuit en 25 minutes. Puis égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir. Puis chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter le haché végétarien sur feu vif, ± 5 minutes. Puis ajoutez les poireaux, le sel et le poivre à la viande et faire revenir pendant 5 minutes. Incorporer la crème fraîche et la moutarde sur le mélange de viande / poireaux et remuez bien. Puis enlevez le mélange de viande / poireaux dans le plat de cuisson graissée et disposer les tranches de pommes de terre sont imbriquées sur. Saupoudrer de fromage râpé sur le dernier plat de poireaux et le mettre dans le milieu du four préchauffé. Faire revenir le plat de poireaux en 30 minutes ou jusqu'à tendreté et brun.

Fusilli aux courgettes

Plat pour 4 personnes, prête en 30 minutes

De quoi avez-vous besoin:
  • 400g fusilli
  • 1 courgette, lavé, coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 650 grammes de poireaux, lavés dans les anneaux
  • & Shy; ± 400 grammes de soupe aux champignons
  • 400g de parmesan
  • poivre
  • sel

Préparation:
Cuire les fusilli à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux et courgettes en dés avec le sel et le poivre, environ 5 minutes. Puis versez le fusilli et incorporer le mélange de légumes. Puis versez la soupe aux champignons avec des pâtes et cuire, en remuant juste à travers réchauffer. Garnir le plat fusilli de parmesan.

Chicorée avec du miel

Plat pour 4 personnes, prête en 30 minutes
De quoi avez-vous besoin:
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • Les pommes de terre 800g, pelées et tranchées
  • 8 souches de chicorée
  • cube de margarine
  • huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • sel
  • poivre
  • de jus de citron

Préparation:
Lavez les endives à l'eau tiède, sinon elle est au goût amer et retirez le noyau dur. Préparer le bouillon et les garder au chaud. Puis chauffer une noisette de margarine dans une poêle et faire revenir brièvement sur la chicorée souches. Puis versez le bouillon chaud et porter à ébullition en remuant. Puis tourner le feu à doux, couvrir la casserole et laisser le chicorée ± 20 minutes, laisser mijoter. Pendant ce temps, faire revenir les tranches de pommes de terre dans un peu d'huile d'olive avec du sel et du poivre, cuits dans ± 25 minutes. Baisse après 20 minutes, le miel sur les souches de chicorée, puis laisser mijoter pendant 10 minutes. Puis distribuer les souches de chicorée et pommes de terre cuites sur les plaques et arroser de jus après le goût de citron sur la chicorée.
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