La récolte des citrouilles

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La citrouille est un légume qui peut être utilisé dans de nombreux plats. La soupe de potiron presque tout le monde le sait, mais la citrouille grillées est aussi délicieux. La récolte de la citrouille est en croissance d'une normale jusqu'au début Octobre. Par temps humide, la récolte du fruit ne est pas facile. Conseils pour les citrouilles de récolte.

Citrouille

La citrouille est originaire d'Amérique centrale. À partir de 1500, le fruit a été introduit en Europe. Citrouilles peuvent être utilisés de diverses façons. Ils ont l'air beau et sont si beaux objets décoratifs. Ils sont également appropriés pour manger. De la graine huile peut également être pressé qui peut être utilisé dans la cuisine.

Citrouille comestible et non comestible

Il ya citrouilles pour la décoration, mais également adapté à manger. Les citrouilles comestibles ont deux sexes
  • Cucurbita maxima
  • Cucurbita moschata

Citrouilles Butternut

C. moschata sont souvent les espèces de noyers cendrés. C. maxima sont les espèces de renoncules et kabocha. Cette espèce est toute une gamme de différentes variétés disponibles. Pour le marché biologique néerlandais sont les variétés Uchiki Kuri et les principaux douce Maman.

Où sont les citrouilles cultivées organiques en particulier?

Citrouilles organiques sont principalement cultivées dans:
  • USA
  • Nouvelle-Zélande
  • Mexique
  • Japon

Grandir citrouilles organiques Pays-Bas

Aux Pays-Bas, sont également citrouilles biologiques cultivés et récoltés, mais nettement moins que sur le reste du monde. Aux Pays-Bas, environ 250 ?? 300 hectares de culture biologique quand il se agit de citrouilles.

Stockage des citrouilles

Le moment où la citrouille est récolté est d'une grande importance pour combien de temps une citrouille peut être maintenue. La récolte trop tôt ou trop basse assure que les légumes peuvent être stockés pour une période beaucoup plus courte.

Lorsque la récolte des citrouilles?

Il ya une règle pour voir si les citrouilles sont déjà récolte. En outre, il est important d'examiner la tige du végétal. Qui est-liège ou comme il a de lignes que la citrouille peuvent être récoltées. Pendant la cueillette des légumes est d'une grande importance pour traiter le fruit doucement que possible afin d'éviter de les endommager. Une citrouille est endommagé, a un plus grand risque de maladie. Les tiges doivent également être coupés à 2-6 pouces de longueur. Cette longueur veille à ce que volent pas briser le fruit car ils sont transportés ou stockés.
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