Lait moteur blanc

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Nous, les humains sont les seuls mammifères qui boivent du lait. Même après que nous avons eu comme un allaitement de bébé ou le biberon nous continuer à boire du lait. Ce qui est bien le lait?

Lait

Le lait contient du calcium, de bons gras, minéraux et vitamines. La plupart des gens boivent du lait au petit déjeuner. Il est ivre, mais aussi ajouté, par exemple; Brinta, muesli ou céréales. Le lait est également constaté dans d'autres produits laitiers comme le yogourt et le fromage cottage.

Types de lait

Il ya beaucoup de différents types de lait. Le lait le plus célèbre est le lait de la vache. Mais il ya aussi lait disponible de la chèvre, le cheval et schaap.Ook un lait bien connu est le lait.

Le lait maternel

Bébé du lait de la mère est une émulsion de gouttelettes de graisse dans l'eau. En gras sont toutes sortes de nutriments tels que:
  • vitamine
  • minéraux
  • protéines
  • lactose
  • sel

Le lait maternel est produit après un bébé est né. Cela se applique aux personnes, mais aussi pour les animaux.
La nourriture pour bébé assure que l'enfant grandit, les nutriments arrivent, et les anticorps de la mère que l'enfant se accumule résistance.

Allergie

Si vous êtes allergique au lait de vache qu'il est souvent observée dès la naissance. Premièrement, il doit bien entendu être étudié se il ya vraiment une allergie au lait de vache.

Si vous avez des allergies, vous êtes réellement allergique aux protéines du lait de vache. Le lait que vous pouvez boire ou est le lait de soja ou de lait de chèvre. Bébé ne peut pas boire, et se concentrer sur l'alimentation spéciale où la protéine du lait de vache ne en elle.

Vache

Une vache donne du lait tous les jours, mais comment peut-il être?
Si une vache chaque année un veau, la vache reste confiant onze années de production laitière. L'agriculteur doit ensuite la vache à traire deux fois par jour. Lait se produit quand il ya de l'humidité dans l'herbe. Ce liquide est séparé dans le reticulum d'une vache des fibres d'herbe. Lorsque la vache autre supplémentaire sera donnée le long de l'herbe, de la composition du lait est également différente.

Pasteuriser

Si le lait de vache est à venir, il est encore brut. Ce lait est très gras. Ce lait est aussi appelé lait fermier genoemd.Van ce lait peut faire de la crème fouettée. La couche de graisse doit vous retirer du lait et puis battre. Cependant, il doit alors le sucre sont ajoutés au lait avant qu'il ne soit frappé. Dans le lait cru contient de nombreuses bactéries. Cela permet de garder le lait ne est pas long. Par conséquent, il est nécessaire que ces bactéries sont tués.

Ce qui se est passé pendant la pasteurisation. Le lait est ensuite chauffé à 65 degrés. Cela permet aux bactéries vont mourir, mais conserve la saveur. Ce processus a été développé par le Néerlandais Louis Pasteur. Après le lait est pasteurisé, la graisse est retirée sera alors entièrement formé, demi-écrémé ou du lait écrémé. Il est important que si vous achetez le lait au magasin, alors vous garder à la maison ce cool. Ne pas le faire que les bactéries reviennent dans le lait et gâte.

Lait Faits

  • Si vous prenez six laitiers par jour, peut réduire le risque d'ostéoporose.
  • Une vache donne 8000 litres par an.
  • Une vache se compose de 30% d'eau.
  • Environ 20% de la population néerlandaise aucun contenu de lait ordinaire.

Bloquer

Lait joue donc de la naissance déjà un rôle dans nos vies. Il est important de prendre au moins 2a3 bon lait par jour. A quoi bon lait qui est dans le guide de la nutrition. Donc ce est vrai que tout bien vient de vaches!
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