Le café le plus cher dans le monde, en poo

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Vous ne penseriez pas d'elle au café le plus cher dans le monde; mais celui-ci est réel merde. Le café est fait en Indonésie et il contient de la merde Luwak. Cet animal fournit la "préparation" des grains de café avant d'être traitées dans le café. Ceci a lieu dans l'estomac de l'animal. Les déjections de ces animaux sont ensuite collectées par loewakboeren qui font beaucoup d'argent sur la vente des grains de café spéciaux.

Luwak

Loewaks sont des animaux qui ressemblent beaucoup à des chats. Le Luwak a un long corps avec les jambes courtes et un manteau noir. Les animaux vivent dans les forêts et les terres boisées tropicales, souvent à proximité des zones agricoles. Parfois, ils sont gardés comme animaux domestiques, par exemple, en Malaisie. Un Luwak est un omnivore, et ainsi de manger les plantes aux côtés d'autres animaux. Le plus qu'il mange des légumes, y compris les haricots et le jus de palmier. Un animal normal, puis, se il semble être ainsi traité. Poo un Luwak est en fait la merde la plus chère du monde.

Loewakboeren

Il ya des agriculteurs spéciaux en Asie du Sud qui mettent l'accent sur le maintien du Luwak, en particulier pour la merde qu'ils produisent. La merde ils obtiennent les grains de café qui ont traversé le corps de la loewakken. L'obtention de ce café est beaucoup plus lourde que l'obtention café régulier, parce que, outre les grains de café doivent naturellement aussi être donnée à la loewakken. Ils ont également besoin les soins nécessaires. Par conséquent, les grains de café sont également extraites plusieurs fois plus cher. Pour plus de 550 euros le kilo, les grains de café sont vendus loewakpoep. Seulement au plus £ 200 loewakbonen sont produites annuellement. Cela équivaut à € 110 000 par an loewakkoffie.

Grains de café Luwak dans un

Dans le tube digestif de la fève de café Luwak obtient sa saveur distincte. Le Luwak dévore la chair, mais le noyau reste. Avec l'aide de bactéries sont différentes molécules convertis dans la fosse. Cette fermentation. Le processus de fermentation spéciale reçoit koffiepit sa saveur particulière. Le goût de la loewakbonen est moins amer que le café régulier.

Kopi Luwak

Kopi Luwak est le nom du café fait à partir des fientes de loewakken. "Kopi" est le mot indonésien pour le café. En un an, à seulement 200 kilos de loewakbonen produites pour ce café. Ce est donc un café exclusif. Il ya également d'autres variantes de ce café qui se sont produits sur une manière non naturelle. Les grains de café sont présentes à fermenter dans un laboratoire. Le processus qui se déroule normalement dans l'estomac d'un Loewak est simulée en laboratoire. Le café chaud café Primero. En outre, il ya du café fabriqué à partir de la bouse d'un cerf asiatique appelé Kopi Muncak.

Origine de loewakkoffie

L'origine de la loewakkoffie doit remonter dans le temps ont disparu, même lorsque l'Indonésie a été une colonie néerlandaise. Les Hollandais sur les plantations de café si ce ne était que les Indonésiens a également utilisé les fèves pour leur propre café. Les habitants de l'Indonésie sont venus quand derrière dans les fèces du Luwak était une partie non digérée de la fève de café à trouver. Ils le font quand recueillies vous-même pour faire leur café. Le café était populaire et ce est ainsi que nous nous sommes retrouvés dans les pays en néerlandais et autres.
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