Le lait de soja fait un tel "bon" produit?

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Ce lait de soja ne est pas toujours obtenu sons honnêtement quand certains d'entre nous connaissent, mais la question clé: que faisons-nous à ce sujet?

Démarrage de la production de soja

La production de soja par les Brésiliens a commencé dans les années 60 dans la pampa sud ?? s. Ici le climat est similaire à celui de la Chine, le lieu d'origine, où le soja vient. Dans les jours qui ont suivi la production a augmenté vers la nord. Il y avait des variétés de soja développé qui étaient plus résistants à des températures tropicales. Ce développement de l'agriculture au cours des trente dernières années, l'agence de recherche agricole brésilienne EMBRAPA a joué un rôle majeur.

Menace Amazon

En 2004, les journaux sont apparus qui a été adressée à la croissance explosive de la production de soja au Brésil, selon les écologistes formé une menace croissante pour les forêts de l'Amazonie. Cette très critiqué.

Coordonnateur des Amis de la Terre au Brésil a indiqué que les prix des terrains augmentent par la croissance rapide de la production de soja et ainsi les autres branches rentables de ministre de l'agriculture ?? enfoncé dans les bois ??. En outre, de nouvelles routes ont été entièrement construits par l'industrie de plus en plus ce qu'il ne contribue à la déforestation. Cette déforestation est fait lui-même à nouveau une attaque sur la biodiversité. Chaque année, le Amazon perd que n ?? 25 000 mètres carrés de forêt.

Autres avis

En revanche, le président de la Fédération agraire a suggéré que la production de soja ne est pas du tout dangereux, mais que les producteurs de soja sont précisément les meilleurs défenseurs de l'environnement comme ils cultivent au pâturage émacié et il est assujetti qui a touché précédemment déboisée. Cela augmente le pourcentage d'azote dans le sol de sorte que le sol est considérablement plus fertile. En outre, il a supposé que les cultivateurs de soja ont développé une technique où les vieilles plantes ne sont pas déneigés, l'érosion des sols est empêché et l'humidité est retenue dans le sol.

Recherche

En réponse aux nombreuses critiques qui a été fait une recherche sur la culture du soja en pleine expansion. Cela a montré qu'il existe un grand nombre de sociétés de production de soja des forêts tropicales, l'expropriation des terres violente, la pollution et la violation de la législation environnementale. Greenpeace a également demandé à la lumière que Cargill, un soja géant, directement impliqué dans la destruction de l'Amazonie.

Greenpeace intervient

Greenpeace est due aux résultats des études avec plusieurs entreprises ont de concert pour stimuler les possibilités de protection contre la déforestation, à apporter une meilleure carte de la région de l'Amazone et de rétablir la loi et l'ordre dans l'Amazonie. En outre, un moratoire de deux ans a été mis sur la négociation de soja zones déboisées en Amazonie. La première étape dans le processus a été mis cela.

Début soja durable

Plusieurs entreprises ont lancé un programme conjoint pour l'achat de soja qui ne est pas venu d'une zone déboisée illégalement récente en Amérique du Sud. L'objectif est d'acheter une quantité croissante de soja certifié par an où le signal peut être livré aux fournisseurs de soja qui commercialisent la résistance se pose pour le soja durable. Une initiative qui a suivi, la Table ronde a établi des directives logiques car aucune déforestation, pas d'esclavage et les droits fonciers viciée. Le soja génétiquement modifié ne est pas abordée par le comité. Il ya des étiquettes pour le soja durable sur le marché, ou les critères de Bâle. Ici, nous regardons le travail, le recyclage, le travail des enfants et de la pollution. Les entreprises qui utilisent le soja durable sont Campina, Kwetters, bouchers avec l'Ecolabel et Alpro Soya.

Le rôle de l'Amazonie

La grande région de l'Amazonie possède la plus riche biodiversité dans le monde et joue un rôle majeur dans la régulation du climat. De plus, il offre un logement pour une grande partie de la population. Lorsque les entreprises agricoles ont continué au même niveau avant que des mesures ont été prises la prédiction avait été que presque la moitié de l'Amazonie en 2050 aurait disparu.
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