Le lait de soja: Recettes et Conseils

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Le comment et le pourquoi de lait de soja comme substitut au lait de vache sont déjà écrits beaucoup d'articles. Mais recettes et des conseils sont utilisés à faible densité. Trucs et suggestions pour incorporer soja dans les repas. Pourquoi le lait de soja au lieu du lait de vache? Par exemple parce que vous avez les intestins sensibles. Beaucoup de problèmes avec des crampes intestinales et flatulences disparaissent comme vous réduit ou même élimine l'utilisation de lait et les produits laitiers de vache. Un nombre croissant de personnes souffrent de l'allergie au lait de vache. Ajoutez à cela le groupe croissant de personnes qui ailé disant «lait est pour les veaux de la cleave soit avoir des doutes sur la santé des produits laitiers ou de« motifs de la bonté animale chérissent, et le cas est clair comme le jour: nous sommes massivement à la recherche de solutions de rechange pour le lait, et le lait de soja vient rapidement en vue. La question clé est: comment gérez-vous le lait de soja? Le produit est plus polyvalent que vous le pensez. Voici quelques exemples.

Mocha-soja bougé

Un peu de café fort froid dissoudre dans le sucre vanillé et mélanger diluer avec du lait de soja. A quelques glaçons dans et prêts. Buvez-vous du café plutôt pas, alors vous pouvez essayer Bambu ou un substitut de café.

Soja à la vanille bougé

Une couche de soja crème à la vanille dans un grand verre mélanger avec le sucre vanillé et ajouter lentement le lait de soja jusqu'à dissolution quelques choses. Ajouter quelques glaçons pour verrouiller.

Chocolat soja bougé

Le lait de soja est de chocolat fin, mais surtout en été, ce est une variante intéressante. Une couche de crème au chocolat de soja à faire un grand verre et mélanger avec le sucre vanillé et une cuillère à café généreuse de poudre de cacao dégraissé. Bon beat! Si ce est devenu une même entièrement, ajouter lentement le lait de soja et continuez de remuer. Ensuite, il suffit chercher de la glace.

Cuisiner avec du lait de soja

Si vous voulez lier une sauce ou une soupe ou faire un peu plus crémeuse, saisir rapidement à la crème ou la crème fraîche. Le lait de soja est un lait alternative libre mince et vache. Juste après la préparation de la soupe ou de sauce pour ajouter un peu de lait de soja et mélangez bien. Convient également pour faire la mayonnaise ou vinaigrette mince et plus léger. Un coup fort et prêt. Le lait de soja est également délicieux comme une touche de finition pour ...

Soupe de chou-fleur crémeuse

bouquets de chou-fleur cuire avec un bouquet de persil, un cube de bouillon, l'oignon haché et une cuillère à café de curry généreux. Après une quinzaine de minutes à l'ensemble une soupe de brassage bien, ajouter un peu de lait de soja jusqu'à onctuosité désirée est atteinte et servir.

Crème de tomate

tomates cuire avec une escapade, et quelle pomodori de boullonblokje soit tomates séchées en morceaux. Assaisonner au goût avec des herbes italiennes, ciboulette ou du persil. Après emboutissage une bonne quinzaine de minutes pour une amende ensemble et faire déguster avec de la sauce de soja ou de sauce Worcestershire. Achèvement en ajoutant un peu de lait de soja à la soupe crémeuse que comme vous le souhaitez.

Dans le mélange

Si vous n'êtes pas allergique à forte les produits de lait de vache, mais souhaitez réduire pour une raison quelconque, le lait de soja bien adapté à mélanger avec le lait. Souvent mélange des produits est suffisante pour réparer ou réduire les problèmes intestinaux bénins considérablement en raison de l'utilisation de produits laitiers. Beaux mélange comprend sojavla koemelkvla et dans des combinaisons comme la vanille et de caramel ou de chocolat. Le chocolat chaud est délicieux si vous ne mélangez le lait de soja et le lait de vache.

Astuce de l'attention

Quelques points d'attention enfin. Le lait de soja a des propriétés spécifiques. Ainsi, il est plus doux que le lait de vache. Gardez cela en compte lors de l'ajout de sucre. Ne suivez pas les recettes standard, mais commencer par moitié. Ajouter peut toujours nog.Ook sur le gel réagit lait de soja ne est pas le même que le lait de vache; il peut se gâter. Pas vraiment recommandé sorte.
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