Le printemps et l'été ... les salades arrivent à nouveau!

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Au printemps et en été les salades sont à nouveau populaire. Lorsque le temps se réchauffe, nous avons besoin des repas légers et des salades fraîches sont nutritifs et bien mélanger avec un peu de poulet ou de poisson ou de consommer aussi complète salade. Quelques exemples pour vous une délicieuse salade. Ils sont aussi des salades, qui lui-même peut faire varier le long ingrediënteen termes.

Salade de pommes

Ingrédients
  • 500 grammes de pommes de terre
  • 1 citron
  • 0,5 litres de yogourt faible en gras
  • 6 petites tomates
  • 2 branches de céleri
  • 1 oignon rouge
  • ciboulette
  • sel et poivre

Préparation
Les pommes de terre doivent être cuits ferme et œufs durs. Si les oeufs ont bien refroidi purée. Puis le céleri bon nettoyage et des bandes de coupe, le nettoyage de l'oignon et coupez-les en petits morceaux et réduire de moitié les tomates.
Faire une sauce de yogourt, de la ciboulette, l'oignon et le jus de citron et bien mélanger. Faire tous les légumes, y compris les pommes de terre en tranches un bon mélange et versez la sauce dessus. Sel et poivre au goût et il les tomates dernière garnir. Servir avec du pain assaisonné.

Salade de crabe

Ingrédients
  • 2 boîtes de base d'eau de crabe
  • 200 grammes de pâtes
  • 1 poivron vert
  • 3 cuillères à soupe d'olive
  • 150g de feta
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • moutarde
  • persil
  • vinaigre de vin
  • huile d'olive

Préparation
Faire cuire les pâtes. Laissez le crabe bien égoutter et ensuite faire le persil et l'oignon finement et couper les poivrons en lanières. En outre, un mélange de pâte de tomate, moutarde et du vinaigre. Enfin, ajoutez un peu d'huile d'olive.
La pâte est maintenant dans un bol et la sauce peut être directement sur elle. Puis ajoutez l'oignon et le poivre et mélanger le crabe à travers. Le fromage feta et les olives rendue petite ajouter dernière.
Servir avec du pain noir.

Salade de poulet

Préparation
  • 250g de poitrine de poulet
  • 100 grammes d'ananas
  • huile d'olive
  • de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de noix de pin
  • Une petite tête de laitue
  • poivre

Préparation
La poitrine de poulet grillé, puis nettoyer la laitue, briser en morceaux et les mettre dans un saladier. L'ananas en petits cubes et distribuer sur la salade. Ainsi que le poulet refroidi.
Faites votre propre dressing avec un peu d'huile, le jus de citron d'olive et le poivre et verser doucement sur la salade. Les pignons de pin dans une poêle légèrement rôtir et enfin jeter la salade.
Servir avec des morceaux de baguette.
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