Lemon seule: ce est le seul de citron?

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Beaucoup de gens pensent que le citron seule famille de la langue. Mais ce ne est pas vrai, parce que la semelle de citron est beaucoup plus la plie de la famille. Qu'est-ce qu'un fait est que la semelle de citron a une saveur très délicate.

Limande sole n'a rien à voir avec la langue

La semelle de citron ne est pas une sorte de langue, mais appartient à la famille des espèces de plie. La semelle de citron est également appelé pierre plie. Ce est bien sûr parce qu'il appartient à l'espèce de plie. Mais aussi parce que pour trouver la limande sole est en pierre et les sols rocheux.

Tongue Nez

La semelle de citron est d'ailleurs également appelé nez langue. Ce est nouveau parce qu'il a une très petite tête et une petite bouche aux lèvres charnues.

Différents types limande sole

Limande sole est partout dans le monde. Cependant, ils ont plusieurs types de limande sole, qui sont par ailleurs très semblables.

Comment reconnaissez-vous unique de citron?

Qui ne connaît pas ce que donne une semelle de citron, peut utiliser les critères énumérés ci-dessous:
  • La semelle de citron a une peau brun clair lisse
  • Cette peau sont des points lumineux et des taches sombres, tout comme la plie est le cas
  • La semelle de citron a un abdomen blanc, comme le nouveau plie
  • La petite tête et l'abdomen relativement importante sont très caractéristiques de la semelle de citron
  • La couleur orange sur les opercules sont frappantes.

Quelle est la taille d'une semelle de citron?

Une seule sons de citron comme un petit poisson. Pourtant, il peut être 65 pouces de long et peser avec cette longueur que ?? n £ 3.

Préparation et le goût de sole au citron

Limande sole est une structure très solide. Il semble un peu sur la viande. Grâce à cette structure, le poisson peut être préparé de toutes les façons possibles. Il peut être:
  • Cuisson au four
  • Ragoût
  • Friture
  • Grillage
Le goût de la limande sole ne est pas si bien décrit, parce goût est de toute façon difficile à décrire, mais l'espèce a un peu d'un goût sucré. En outre, le goût de la limande sole est raffiné.

Lorsque vous pouvez acheter le meilleur limande sole et préparer?

Limande sole est à son meilleur en été et à l'automne, parce que le poisson ou non accouplement. Dans les moments de la reproduction des poissons est souvent très mince. En outre, arrêtez de mettre le processus de reproduction des prises en ce moment pour une partie de la population.
Limande sole a parfois une couche très visqueuse. Cela en soi ne est pas mauvaise, mais doit être retiré avant de placer le poisson dans le réfrigérateur. La couche de mucus qui peut endommager le poisson et peut aller puanteur, de sorte que le désir de manger les poissons sont probablement pas plus.

Où le seul de citron à partir de laquelle nous mangeons aux Pays-Bas?

La semelle de citron que l'on mange aux Pays-Bas vient souvent de la région qui est de la Norvège à la baie de Biscaye. Mais aussi beaucoup de limande sole capturé près de l'Islande consommé aux Pays-Bas

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