L'énergie verte emballe pousses et les graines

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Choux et les graines ne sont pas seulement saine mais aussi très savoureux. Et la meilleure partie: vous pouvez utiliser vous-même.


Bien connue en Asie pour plusieurs milliers d'années et populaire, vous découvrirez avec nous que ces dernières années progressivement la valeur de la santé de divers germes et les graines. La découverte réelle de plantes délicates que la nourriture est en raison de plus qu'une coïncidence. Selon une légende chinoise a découvert une marins affamés que vous pouvez manger les choux. A bord du navire concerné était le soja, qui avait déjà commencé à germer. Les hommes affamés mangeaient les choux et est venu rapidement retrouvé sa force.

Énergie solaire vert

  • Cette échelons peuvent être les miracles nutriments, comme ils sont connus, ils ont besoin de beaucoup de force et d'énergie. Après que les plantes ont percé le sol dur, les changements du métabolisme, de sorte qu'ils puissent utiliser l'énergie solaire pour leur croissance.
  • Pendant le processus de nucléation lente certains processus ont lieu à l'intérieur de l'usine, ce qui peut augmenter considérablement la teneur en éléments nutritifs. À partir de graines de développer d'abord semis. A la présentation de petites feuilles vertes, appelé les jeunes pousses de plantes.

Vie intérieure saine des germes et plants

  • Qu'est-ce que les petites plantes maintenant si précieux pour notre alimentation? En plus d'une variété de diverses vitamines E - en particulier les vitamines C, B et peut être trouvé - ils sont emballés avec des protéines de haute qualité et de graisses végétales importantes.
  • Ils contiennent également des fibres digestif et beaucoup de minéraux de valeur tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le zinc et le fer. Certains de ces éléments nutritifs sont inclus dans la graine, d'autres sont effectuées à une date ultérieure.

Saveurs du rebord de la fenêtre

  • Choux et les graines sont très impressionnants dans sa variété de saveurs. De doux à Nutty vers ardente-chaud, vous trouverez toutes les versions et ce est ainsi que l'épice alimentaire correctement. Les plants de blé doux, de l'orge et de l'avoine sont appropriés par exemple en tant qu'additif de céréales ou gâteau aux fruits. Les noisette donc venir graines de lin sont de bon augure avec les casseroles et les plats de légumes.
  • La prudence est recommandée lors de radis, moutarde et radis, parce que les petites pousses sont très pointues, mais peut donner des ragoûts et des salades fades ennuyeux le dernier coup de sifflet. Enfin, les germes de fenugrec sont un bon ajout à plats orientaux. Si les germes utilisés dans les plats chauds, ils ne devraient ajouter lors de la cuisson est terminée, de sorte que toutes les vitamines sont préservées.

Les graines de germer appropriés

Alors que vous avez toujours un légume alternatives fraîches maison et surtout naturel, vous devriez garder les graines suivantes sur. Vous pouvez faire votre usine de vitamine fenêtre croissante.

  • Luzerne
  • Fenugrec
  • Brocoli
  • Cresson
  • Graines de lin
  • Objectifs
  • Haricot mungo
  • Radis
  • Radis
  • Le trèfle rouge
  • Moutarde
  • Tournesols
  • Blé
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