Les déchets alimentaires

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Il est choquant, mais près d'un tiers ou de 30 pour cent de tous les aliments sont jetés. Cette même se il ya beaucoup de la faim dans le monde, même aux Pays-Bas et en Belgique. En outre, la production de toute cette nourriture pour les substances nocives dans les gaz de l'environnement et effet de serre. Nous serions plus frugal avec de la nourriture que serait le monde beaucoup mieux pour tout le monde. Souvent, ce est l'ignorance: il est de bon goût et légumes imparfaite combien de temps vous pouvez garder un produit.

Qu'est-ce que les déchets alimentaires?

Dans la Seconde Guerre mondiale, il était impensable que vous souhaitez jeter la nourriture. Certains étaient si lourdes que même les ampoules ont été mangés. Qui de ces personnes aurait pu se attendre que nous allions jeter chaque année 30 pour cent de nos aliments? Après la Seconde Guerre mondiale brouillés Pays-Bas à nouveau lentement. Tout le monde a de mieux à nouveau et il y avait beaucoup de nourriture. Nous vivons dans une société de consommation: Achat et acheter à nouveau. Depuis la crise en 2008, nous allons dépenser moins d'argent sur les produits de luxe, mais la nourriture que nous jetons encore massivement. Souvent, nous ne sommes pas au courant de toute façon parce que nous essayons d'acheter le moins cher possible.

Swap restes: partager vos restes

En Amérique ils trouvent partout sur ce: une application qui vous permet de donner votre restes. Ou pour la faim: vous pouvez obtenir les restes des autres à travers cette app. Comment ça marche? Vous faites une photo de la nourriture que vous êtes sur le point et que vous souhaitez partager avec quelqu'un d'autre. Une description et part. Les gens du quartier pour voir ce qui est sur et réagissent en conséquence. En Amérique, il est beaucoup plus faim. De cette façon, les gens peuvent se entraider et se jeter moins de nourriture. Le risque de maladie est quelque chose de grand: les cliques sont pas toujours correctement entretenus avec la croissance bactérienne à la suite. Les personnes allergiques doivent être prudents. Les ingrédients peuvent parfois «inconnu» sont. Aux Pays-Bas, il n'y a pas application comparables.

légumes Curve

Les agriculteurs jettent chaque année enlève beaucoup de légumes. Chou-fleur, carottes, concombres, des fromages et des aliments plus sains et bon. Il est rejeté parce que l'exemple est un peu plus de la date d'expiration ou parce qu'il contient une faille. Pensez poivrons avec une tare, les carottes tordues ou les concombres ou des tomates qui ne sont pas beau rouge. Cette nourriture au supermarché, parce que le client l'ignorer. Et ce est triste, parce qu'il ya beaucoup de bonne nourriture jetés de cette manière. Et avouons-le: une carotte tordu goûte exactement le même comme une racine droite. En Juin 2013, il a été décidé de faire attention à ceci: déchets alimentaires un déjeuner nutritif a été préparé et servi sur le Museumplein à Amsterdam. Le problème ne réside pas seulement avec les clients, mais aussi dans les supermarchés: ils acceptent les légumes imparfaits de donner aux consommateurs la possibilité d'acheter pas l'obtenir.

La durée de conservation dans les supermarchés souvent passé

L'achat par les supermarchés aussi il va souvent à tort. Ainsi, plus de 2/3 de la qualité du poisson frais vendu pas bon et près de 20 pour cent, même gâté. Ce est souvent jeté ou vendu de toute façon et ramené par le client. Aussi laitière se tournent souvent vers asseoir sur la date de péremption. Les clients peuvent laitière ont été assez obtiennent souvent moins cher quand une seule journée est tenable, mais disparaissent secret bien la poubelle. Il est important que les supermarchés correctes garder une trace de combien il quelque part vendu et ce est la question. Cela pourrait éviter beaucoup de déchets alimentaires.

Les déchets alimentaires est toujours en augmentation

Ce est la crise et pourtant les déchets alimentaires augmente. Hey est-ce possible? En 2009, nous avons jeté une moyenne de 50 livres de nourriture d'un an. En 2011, ce était déjà passée à 60-70 livres. Il non seulement les consommateurs mais aussi les entreprises. Les exigences de qualité sont de plus en plus stricte il doit y avoir beaucoup de nourriture jetés. Pour une partie de la dette de sorte que nous pouvons regarder le gouvernement. Mais les consommateurs sont devenus plus exigeants, malgré la crise. Nous entendons beaucoup parler des bactéries et voyons trop la télévision. Les supermarchés sont pleins de beaux fruits et légumes droites. Pourquoi devrions-nous choisir pour moins quand il coûte toujours le même montant?

La durée de vie est un concept large. Aux Pays-Bas, la date de péremption imprimée sur presque tous les produits. Cet exemple ne se applique pas au sucre qui est périssable. Faut-il se en tenir à la date d'expiration? Non et oui. Pour les produits laitiers, la viande, le poisson et les produits congelés se applique: attention à la date d'expiration et ne vont pas au-dessus. Tous les autres produits, la date d'expiration de la garantie pour le meilleur goût. Après la date d'expiration, le goût en arrière mais dans de nombreux cas, le produit est toujours bon à manger. souvent nous achetons trop de nourriture qui laisse. Préférez donc d'aller trois fois par semaine à l'épicerie au lieu d'une fois par semaine. Cela est particulièrement vrai pour les produits ayant une durée de conservation limitée. Sur le vélo pour prendre des messages faciles à transporter: cela permet d'économiser à nouveau le coût de l'essence de la voiture.
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