Les entreprises Larb Woonsen de Thaise

FONTE ZOOM:
Veel recepten uit Thaïlande bevatten vissaus. Dit vegetarische Thaise larb gerecht est echter Puur vegetarisch. Het is wel bewerkelijk, maar het is een geweldig en talon gezond gerecht. Het is een soort Thaise salade filière porte zowel vegetariërs als vleeseters gewaardeerd. Een Puur Vegetarisch Thaïlandais gerecht propres. Zonder vlees en télévision, maar wel rencontré talon veel heerlijke Thaise kruiden.

Ingredienten

  • 3 pakjes rijsnoodles
  • 1 tofu pak
  • 1/2 kop en une eetlepel dunne sojasaus
  • 1/4 vers kop limoensap
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 theelepel gemalen chilipoeder
  • 5 tenen knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/4 sjalotjes gesneden kop
  • 3 eetlepels Khao Koor
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 2 eetlepels gehakte UIEN
  • 2 eetlepels gehakte koriander
  • 1/2 muntblaadjes verset kop
  • 1 eetlepel gebakken knoflook voor de engrangement
  • Een hele gebakken gedroogde chili, voor de engrangement
  • Komkommer en sperzieboontjes voor de engrangement

Bereiding

  1. Semaine De rijstnoodles dans l'eau de ture moyenne en snijdt par dan en stukjes van ongeveer 3 centimètres.
  2. Terwijl de nouilles weken kunnen de andere Ingrediënten verwerkt worden

Khao Koor

  1. DOE Lange Jasmijn rijst dans un wok hete een zonder olie en roer voortdurend tot de rijst licht goudbruin wordt.
  2. DOE de korrels dan in een Vijzel.
  3. Bewerk proximité tot een er poeder ontstaat.
Dit poeder peut lang bewaard worden in een Afgesloten pot, maar verliest haar GEUR en smaak wel SNEL.
Het is het beste om het propre poeder te maken dat als nodig est voor een gerecht.

Verdere bereiding

  1. DOE in een wok moyenne een paar hete eetlepels Witte sesamzaden.
  2. Blijf roeren tot goedbruin worden.
  3. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  4. DOE in een Vijzel en bewerk tot een er pâtes ontstaat.
  5. Maak dan knoflookolie: hak 5 tenen knoflook fijn
  6. DOE dans le moule een paar met een Lepels olie
  7. Bak de knoflook totdat het mengsel bruin wordt.
  8. Haal van het vuur en laat afkoelen
  9. DOE deze olie dan in een glazen mis en zet même en dehors
  10. DOE dans le moule dezelfde een nieuwe beetje olie en bak de gedroogde chilipeper daarin.
  11. Wees voorzichtig voulez verbranden SNEL.
  12. Haal er de poivre de na een minuut 2 de uit en gérer op een stuk papieren keukenrol.
  13. Spoel de tofu af en snijdt het dan en stukken
  14. Ajouter votre de tofu Toe aan eau kokend en Ajouter votre zout Toe
  15. Laat het koken totdat de tofu Boven komt drijven
  16. Haal de tofu uit het water rencontré de schuimspaan een
  17. Laat de tofu afkoelen en maak er dan een van soort purée
  18. Bak de gepureerde tofu in een koekenpan rencontré une eetlepel van de knoflookolie
  19. Ajouter votre dan une eetlepel dunne sojasaus Toe
  20. Bak een paar minuten en zet het dan même weg

Larb sécurité

  1. Meng ½ kop dunne sojasaus rencontré limoensap het, de bruine suiker en de gemalen chilipoeder.
  2. Roer dit mengsel tot de suiker oplost
  3. Zet aan de Kant

Afronding van het gerecht

  1. DOE De gewelde nouilles dans pan een rencontré kokend l'eau en kook het
  2. Giet het af en DOE De nouilles dans een grote
  3. Ajouter votre 1 eetlepel knoflookolie Toe.
  4. Meng dit goed, Ajouter votre dan tofu en mélange Toe
  5. Ajouter votre dan de sjalotjes en larb de sécurité Toe
  6. Meng weer goed.
  7. Ajouter votre dan de Khao Koor, de sésame pâtes, de uien, de koriander en de muntbladeren Toe en Meng weer goed.
  8. Poignée op een grote alles schaal en garneer het met de gebakken knoflook en de gebakken gedroogde chili.
  9. Serveer rencontré reepjes Komkommer en stukjes rauwe sperziebonen
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité